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拍攝地點:北投溫泉公園 拍攝日期:2013-02-26中文名:黃梔
別名:梔子花.枝子花.山梔.山黃梔.黃梔子...
學名: Gardenia jasminoides (單瓣)
Gardenia jasminoides cv. Flore-pleno (重瓣)
英名: Gardenia 或 Cape jasmine
科別:茜草科 屬別:梔子屬
原產地:台灣原生(單瓣).中國南部.日本與越南等熱帶.亞熱帶地區.
生長環境:台灣園藝栽培種極普遍,或低海拔闊葉林亦有天然植群(單瓣).
類型:常綠灌木或小喬木
株高與冠幅:均可達1~3公尺,圓形至扁球形樹冠;重瓣種為園藝栽培株高低於1公尺.
花期:春季(3~5月開花) (單瓣)果期:9月中旬~11月上旬成熟

(拍攝地點:自家公共花園 拍攝日期:2013-04-23)
葉片特徵:對生或3葉輪生,廣倒披針形,革質,具明顯羽狀側脈,葉長9~15公分;重瓣種葉片較短小.
果實特徵:肉質漿果,長橢圓形,果熟呈橙黃色,長約3公分.種子紅色,多數.

花朵特徵---
花序:單頂(花軸頂端只著生一朵花)
著生位置:頂生或腋出
花冠-顏色:初開為白色,後轉為黃色.花具芳香,花轉黃色後香味更濃郁!
型態:高盆形,冠筒長約3公分,花徑5~6公分;單瓣花瓣6~7枚,闊倒披針形,微反捲,長約3公分.
花萼:綠色,圓筒形,具5~8條闊線形直立裂片,長1~2公分,宿存.
雄蕊:與花瓣數目相同,突出於花冠外,花藥褐黃色,線形,與花瓣同一平面,互生.
雌蕊:黃色,花柱突出於花朵外,柱頭兩裂膨大,子房下位,一室,內藏胚珠多顆.


補充---
1.此種植物為何稱作"黃梔"呢?
因此植物的'果實'型態很像古代名為"梔"的酒器,而且果實含有黃色色素,所以稱黃梔.
p.s.果實可供做染料,能提取紅.藍與黃3種色素,但一般較常用的為黃色色素.
2.黃梔有更碩大的花朵品種?
同為白色單瓣,但花徑可達7~8公分,且花瓣裂片較寬闊,此花名為"大花黃梔".
p.s.重瓣品種有一別稱為'大花梔子',並不同於此.

參考資料:
書籍- <景觀灌木藤本賞花圖鑑> 晨星出版
網頁- 台灣大百科 維基百科
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