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(品嘗日期:2013-07-15)
這天去華山文創園區參觀~而玩得最徹底的就是在'VVG Thinking'裡面又吃又拍!!
他隱身在幾棟幽靜的紅磚房中,在園區裡尋尋覓覓好不容易找到~此時也到午餐時分啦!
毫不猶豫就選這家吃啦!繼上一篇是寫VVG的環境,而這一篇就是要分享食記囉~
才一進門就像是掉入了另一個奇幻世界~那昏黃的燈光與擺飾更像是回到復古的華麗時代~
VVG Thinking 有兩層樓,一樓主要是餐廳,二樓有書店.手工藝品等等~
詳細的遊記已經寫成另外一篇啦!請見: [台北]-隱身華山文創~VVG Thinking
話說我們完全沒先看菜單就直接說要吃,一坐定位,翻開一看眼睛差點沒蹦出來0.o!
因為價格比想像中的貴多了++...還以為是一般的西式餐廳,可能單價2~300,但原來是高級料理咧!
看那菜名取的那麼一串長~像是高級餐廳才會出現的++不過我們都是單點,感覺比較划算~
只是也不便宜哩,前菜沙拉大概2.300左右,主菜都300以上,甚至到700多吧,還要加10%服務費優!
光看名字每個都很誘人耶><~~~最後選了三種主菜類,想說應該吃得飽吧,到時候再加點甜點><!!
話說這裡的餐具都頗大的,感覺比較粗曠@@而第一道上菜的是"明太子.干貝和蘑菇義大利麵"~
單價"420元",明太子和干貝都是我最愛的海鮮><~~~光有這些高級食材肯定就很好吃了吧~~
不過一看到是一個'大碗公'放上桌,就有點傻眼耶0.0!尤其是再往裡頭看,麵量不到一半= ="
和放在麵上的餐具一起拍更顯得食物也太小分了吧@@難怪套餐可以一人吃3~5道++!
只能說...好吧!是來嘗鮮的~不看份量,那滿滿的明太子還有不時飄來的蒜鮮味~好期待優><!
我們三人分食在自己的盤子裡,挖了不少干貝來吃~~軟軟的口感跟蘑菇跟一致哩!
不過我第一口一咬時,第一個想法是:完蛋了...媽媽會生氣...!因為~~第一口覺得又鹹又硬=口=
是說義大利麵本該就有Q勁,但這家未免也太生硬了些@@還好是~爸媽覺得味道不錯!
而我再接著吃就慢慢習慣那麵的味道,比較沒那麼鹹了,出來的是明太子的鮮與大蒜的嗆香~
後來越吃越好吃哩!尤其後來麵會比較軟些~吃一點點真是意猶未盡耶!!這道我們公認最好吃!
再接著第二道是"牛肝菌燉飯和嫩煎杏鮑菇"~這一道的擺盤好看多了!價格為"380元".
不然剛剛那大碗公我以為是在吃牛肉麵咧++而且我們都覺得好怪喔,VVG創辦人很重視美感,
他所開的店面每家都很別緻復古,可怎麼端上桌的義大利麵是用碗公呢@@是怕冷掉嗎=口=
杏鮑菇是三片,剛好平分~最上頭的生菜配著飯吃可以解解膩~不過這道份量也不多哩.
這家的燉飯也偏硬一點,但是我們都頗能接受,那奶香味與牛肝菌的味道很鮮明!這道也不錯吃~
不過跟剛剛的明太子義大利麵比起來,好像就沒那麼有特色了++感覺平價一點的西餐廳也吃的到@@
再來第三道是名稱很長~~的"法式小鄉村山谷肉之燉羊肉和北非小米"!!價格為"480元".
很剛好的~依序送上的餐點擺盤是漸入佳境耶!將菜餚放進一個小紅鍋裡,感覺像是來到異國呢XD
這一鍋的小米是煮進湯裡的~有點像是小米粥,本身沒甚麼味道,就增加顆粒的口感吧~
這一到菜餚的配料感覺給的比較多哩!應該啦++有三大塊羊肉和兩塊馬鈴薯!
我們請服務生給我們三個碗來分食,只是沒想到碗超小一個@@尤其是他們的餐具都很大!!
但很不錯吃哩!!羊肉和馬鈴薯都燉的很嫩><~~雖然還帶點羊腥味,不過我很喜歡有在吃羊的感覺!
這道我也很喜歡哩~很能吃出食物的原味!雖然湯頭有點忘了是如何,但也是意猶未盡呀><!
這是最後一道主菜了說~再來一張與小紅鍋的大特寫!
不過三個人分只算是嘗鮮的分量,其實根本沒人吃飽= =+所以我們又加點兩道甜點啦XD!!
菜單上寫了不少名字吸睛的甜點~感覺都很特別!但服務生說可以去甜點櫃直接點餐~
因為有時候送來的甜點不一定,而且櫃檯還會很熱心的幫忙介紹甜點的款式喲!
而且他們都標榜是當天新鮮現做的~我們吃完午餐後才又送進來幾樣新甜點哩!
在甜點櫃流連了好久才終於決定吃甚麼,先回餐桌等候囉~甜點用的餐具終於是小巧可愛多了++
話說他們的甜點不是裝飾一下就上桌,而是都還要再烤過,趁熱吃哩!!
先上來的第一道是"倒轉蘋果派佐萊姆酒鮮奶油"(我忘了拍甜點菜單...所以這是我依稀的印象++)
這道其實不太像派,就只有外邊是脆皮,裡面是一般的海綿蛋糕,但是最上層的蜜蘋果非常好吃!
而這蛋糕還真的要配鮮奶油才更提味哩!!尤其是鮮奶油有萊姆酒的味道,配上蜜蘋果整個超搭><!
而且店員說這裡的奶油都是他們自家現打的,的確很綿密濕潤!比一般蛋糕上奶油還液態的感覺~
這道我們吃完都覺得非常棒呢~~還想再吃哩><!不過價格有點貴,甜點大部分都"220元".
而下一道是媽媽很喜歡的口味,"抹茶戚風蛋糕"~這道是'VVG Chiffon'的招牌吧,要價"120元".
不過這裡配的奶油就是一般的味道沒加酒類,我先試吃一口蛋糕本身,老實說實在不怎樣= ="
這好一大塊很樸實的蛋糕呀@@不過我很少吃戚風,聽說就是要撒些糖粉.配著奶油才好吃哩!
所以再加奶油試試~的確風味變比較好,中和了抹茶獨特的苦味,不過驚喜感沒有上一道來的多,
而且分成三份也覺得太多++最後我們都覺得這普普通通,還是應該多花100元吃些特別的:P
以上三道主菜及兩道甜品就是我們今日的小奢侈午餐啦~很意外地像是要慶祝甚麼才吃的大餐:P
這次的經驗感覺挺不錯的~體驗了很多新鮮食物!不過爸媽都沒吃飽,價格跟份量似乎不太平衡++
難怪有部落客寫VVG的東西都太昂貴,不過媽媽說VVG創辦人在演講中有為自己辯解~
他說花小錢吃到難吃的也還是會覺得很貴阿!但若去一個餐廳是很享受的,即使很貴也划算!"
是有點道理~不過也很多平價餐廳也很舒適美觀的呀++只能說這裡當然有吃裝潢啦!
的確是也讓我拍了好多照片~~體驗了復古的華麗世界!算是很不錯啦!但是一次就很夠哩:p
華山1914文化創意產業園區官網: http://www.huashan1914.com/
地址:台北市中正區八德路一段1號 電話: 02-2358-1914
VVG系列部落格: http://vvgvvg.blogspot.tw/
VVG FB官網: https://www.facebook.com/vvgteam
地址: 華山園區內之紅磚六合院 / W3 棟 ( 杭州北路．北平東路口 )
電話:02-23225573 營業時間:12:00~21:00
這天去華山文創園區參觀~而玩得最徹底的就是在'VVG Thinking'裡面又吃又拍!!
他隱身在幾棟幽靜的紅磚房中,在園區裡尋尋覓覓好不容易找到~此時也到午餐時分啦!
毫不猶豫就選這家吃啦!繼上一篇是寫VVG的環境,而這一篇就是要分享食記囉~
才一進門就像是掉入了另一個奇幻世界~那昏黃的燈光與擺飾更像是回到復古的華麗時代~VVG Thinking 有兩層樓,一樓主要是餐廳,二樓有書店.手工藝品等等~
詳細的遊記已經寫成另外一篇啦!請見: [台北]-隱身華山文創~VVG Thinking
話說我們完全沒先看菜單就直接說要吃,一坐定位,翻開一看眼睛差點沒蹦出來0.o!
因為價格比想像中的貴多了++...還以為是一般的西式餐廳,可能單價2~300,但原來是高級料理咧!
看那菜名取的那麼一串長~像是高級餐廳才會出現的++不過我們都是單點,感覺比較划算~
只是也不便宜哩,前菜沙拉大概2.300左右,主菜都300以上,甚至到700多吧,還要加10%服務費優!
光看名字每個都很誘人耶><~~~最後選了三種主菜類,想說應該吃得飽吧,到時候再加點甜點><!!
話說這裡的餐具都頗大的,感覺比較粗曠@@而第一道上菜的是"明太子.干貝和蘑菇義大利麵"~
單價"420元",明太子和干貝都是我最愛的海鮮><~~~光有這些高級食材肯定就很好吃了吧~~
不過一看到是一個'大碗公'放上桌,就有點傻眼耶0.0!尤其是再往裡頭看,麵量不到一半= ="
和放在麵上的餐具一起拍更顯得食物也太小分了吧@@難怪套餐可以一人吃3~5道++!
只能說...好吧!是來嘗鮮的~不看份量,那滿滿的明太子還有不時飄來的蒜鮮味~好期待優><!
我們三人分食在自己的盤子裡,挖了不少干貝來吃~~軟軟的口感跟蘑菇跟一致哩!
不過我第一口一咬時,第一個想法是:完蛋了...媽媽會生氣...!因為~~第一口覺得又鹹又硬=口=
是說義大利麵本該就有Q勁,但這家未免也太生硬了些@@還好是~爸媽覺得味道不錯!
而我再接著吃就慢慢習慣那麵的味道,比較沒那麼鹹了,出來的是明太子的鮮與大蒜的嗆香~
後來越吃越好吃哩!尤其後來麵會比較軟些~吃一點點真是意猶未盡耶!!這道我們公認最好吃!
再接著第二道是"牛肝菌燉飯和嫩煎杏鮑菇"~這一道的擺盤好看多了!價格為"380元".
不然剛剛那大碗公我以為是在吃牛肉麵咧++而且我們都覺得好怪喔,VVG創辦人很重視美感,
他所開的店面每家都很別緻復古,可怎麼端上桌的義大利麵是用碗公呢@@是怕冷掉嗎=口=
杏鮑菇是三片,剛好平分~最上頭的生菜配著飯吃可以解解膩~不過這道份量也不多哩.
這家的燉飯也偏硬一點,但是我們都頗能接受,那奶香味與牛肝菌的味道很鮮明!這道也不錯吃~
不過跟剛剛的明太子義大利麵比起來,好像就沒那麼有特色了++感覺平價一點的西餐廳也吃的到@@
再來第三道是名稱很長~~的"法式小鄉村山谷肉之燉羊肉和北非小米"!!價格為"480元".
很剛好的~依序送上的餐點擺盤是漸入佳境耶!將菜餚放進一個小紅鍋裡,感覺像是來到異國呢XD
這一鍋的小米是煮進湯裡的~有點像是小米粥,本身沒甚麼味道,就增加顆粒的口感吧~
這一到菜餚的配料感覺給的比較多哩!應該啦++有三大塊羊肉和兩塊馬鈴薯!
我們請服務生給我們三個碗來分食,只是沒想到碗超小一個@@尤其是他們的餐具都很大!!
但很不錯吃哩!!羊肉和馬鈴薯都燉的很嫩><~~雖然還帶點羊腥味,不過我很喜歡有在吃羊的感覺!
這道我也很喜歡哩~很能吃出食物的原味!雖然湯頭有點忘了是如何,但也是意猶未盡呀><!
這是最後一道主菜了說~再來一張與小紅鍋的大特寫!
不過三個人分只算是嘗鮮的分量,其實根本沒人吃飽= =+所以我們又加點兩道甜點啦XD!!
菜單上寫了不少名字吸睛的甜點~感覺都很特別!但服務生說可以去甜點櫃直接點餐~
因為有時候送來的甜點不一定,而且櫃檯還會很熱心的幫忙介紹甜點的款式喲!
而且他們都標榜是當天新鮮現做的~我們吃完午餐後才又送進來幾樣新甜點哩!
在甜點櫃流連了好久才終於決定吃甚麼,先回餐桌等候囉~甜點用的餐具終於是小巧可愛多了++
話說他們的甜點不是裝飾一下就上桌,而是都還要再烤過,趁熱吃哩!!
先上來的第一道是"倒轉蘋果派佐萊姆酒鮮奶油"(我忘了拍甜點菜單...所以這是我依稀的印象++)
這道其實不太像派,就只有外邊是脆皮,裡面是一般的海綿蛋糕,但是最上層的蜜蘋果非常好吃!
而這蛋糕還真的要配鮮奶油才更提味哩!!尤其是鮮奶油有萊姆酒的味道,配上蜜蘋果整個超搭><!
而且店員說這裡的奶油都是他們自家現打的,的確很綿密濕潤!比一般蛋糕上奶油還液態的感覺~
這道我們吃完都覺得非常棒呢~~還想再吃哩><!不過價格有點貴,甜點大部分都"220元".
而下一道是媽媽很喜歡的口味,"抹茶戚風蛋糕"~這道是'VVG Chiffon'的招牌吧,要價"120元".
不過這裡配的奶油就是一般的味道沒加酒類,我先試吃一口蛋糕本身,老實說實在不怎樣= ="
這好一大塊很樸實的蛋糕呀@@不過我很少吃戚風,聽說就是要撒些糖粉.配著奶油才好吃哩!
所以再加奶油試試~的確風味變比較好,中和了抹茶獨特的苦味,不過驚喜感沒有上一道來的多,
而且分成三份也覺得太多++最後我們都覺得這普普通通,還是應該多花100元吃些特別的:P
以上三道主菜及兩道甜品就是我們今日的小奢侈午餐啦~很意外地像是要慶祝甚麼才吃的大餐:P
這次的經驗感覺挺不錯的~體驗了很多新鮮食物!不過爸媽都沒吃飽,價格跟份量似乎不太平衡++
難怪有部落客寫VVG的東西都太昂貴,不過媽媽說VVG創辦人在演講中有為自己辯解~
他說花小錢吃到難吃的也還是會覺得很貴阿!但若去一個餐廳是很享受的,即使很貴也划算!"
是有點道理~不過也很多平價餐廳也很舒適美觀的呀++只能說這裡當然有吃裝潢啦!
的確是也讓我拍了好多照片~~體驗了復古的華麗世界!算是很不錯啦!但是一次就很夠哩:p
華山1914文化創意產業園區官網: http://www.huashan1914.com/
地址:台北市中正區八德路一段1號 電話: 02-2358-1914
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地址: 華山園區內之紅磚六合院 / W3 棟 ( 杭州北路．北平東路口 )
電話:02-23225573 營業時間:12:00~21:00
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