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(義大利自助30日遊,出遊日期:2014-08-05~09-03 day24)
佛羅倫斯是義大利最著名的城市之一,散發的魅力難以言喻,多樣的風貌讓來自世界各地的旅客,
找到能滿足他們心靈的小天地~不管是想體會文藝復興時期留下的輝煌,或攀至高處俯瞰典雅古都,
又或是享受這舉世聞名的義大利美食!尤其在這上帝親吻過的托斯卡尼,可別錯過佛羅倫斯道地經典!
這天早上遊歷了百花聖母大教堂.領主廣場跟老橋~接著再走回離火車站不遠的"中央市場"!
在聖羅倫佐教堂連接到中央市場的這段路,兩側都是在販售皮件的攤販~但沒想買就沒多逛咧:p
外頭太陽曬的正烈,一進到中央市場裡發現有冷氣呢~很舒服!而且比想像中更寬敞.乾淨!
我們都很喜歡體驗當地的市集,但除此之外,更要找尋佛羅倫斯知名的'牛肚包'!
事先媽媽上網爬了許多文,聽說中央市場裡的"Da Nerbone"很有名~總算是親臨現場了!
沒想到..........這家店竟然公休整整一個月月月月.....到9/1號才開是怎樣...賺太多要休息OQ
還好有備案!!旅遊書上也有介紹到另一家有名的牛肚包攤販,就在中央市場外面.
其實剛從聖羅倫佐教堂那一路走來就有經過咧!在'Via dell'Ariento'的街角,不會錯過啦!
後來仔細goolge地圖一下,發現這攤販是有店名還有官網的咧!名為"lupen e margo"~
這家攤販應該是許多外國觀光客都會慕名而來的店家,因為還有中文.韓文的菜單咧0.0!!
另外還有個好幾年前這牛肚包因此被某台灣人發揚光大的繪圖,忘了拍但剛好官網有放xp
攤販前的客人真的很多,但又沒個排隊的動線,所以就自己擠到前面跟老闆對上眼點單就是了!
還好我們卡到個好位置~可以清楚拍到牛肚包的菜單~另外也賣些飲料,雖然是義大利文看無++
但總歸牛肚包(panini)一個3.5歐,若是盒裝就變4歐.媽媽點了兩個牛肚,一個牛肉口味.
這看起來就很像老闆娘的兒子在被訓練怎麼傳承xp站的位置剛好可以拍他製作過程~
有兩種醬料可以選擇:辣味的紅醬,以及羅勒青醬.上層的麵包還會拿去浸泡燉牛肉的湯汁呢><!
感覺牛肚切得很大方呢~那時候已經下午一點,飢腸轆轆等不及啦><~
但還是要把成品拍一下照才行:p我們都沒很愛吃辣,所以只有其中一份請他加少許紅醬.
牛肚跟牛肉都燉到完全沒有腥味!!也挺軟Q的~不過也不帶任何的調味,只能靠醬汁提味了,
但感覺青醬淋得不夠多@@味道非常清淡,至於有加紅醬那份,拿直了吃到後來變超辣0.O!
個人比較喜歡牛肉~肉的味道較鮮明,而麵包是有咬勁的紮實硬感,整體來說可以嘗試一次看看啦:p
沒有想買第二次的衝動,畢竟已經吃過調味更濃郁.口感更軟Q的托斯卡尼牛肚了++除非想吃原味吧.
而且那男店員感覺傻呼呼的,和負責結帳的老闆娘似乎溝通不良,明明3個panini是10.5歐,
但帳單卻憑空多了4歐@@,但由於我們買完就邊走邊吃去市場裡逛街,所以離開了才覺得奇怪++
後來爸媽鼓起勇氣去把那多給的4歐討回來!在語言有些不通的形況下,好險外加比手畫腳總算成功咧!
中央市場裡販賣了各式各樣的食品雜貨~生鮮肉品.起司.乾貨.水果.酒類等等,應有盡有~
p.s.突然想起除了牛肚包,佛羅倫斯牛排(Bistacca alla Fiorentina)也是經典!
只是許多店家都推出1公斤的豪邁吃法@@!我們三人實在分不完,只好作罷++
不過身為觀光客,我們最喜歡逛的還是水果攤啦~義大利的水果很多樣,熱帶.溫帶都瞧得見><!
夏季的義大利盛產許多桃子種類的水果~另外葡萄也很常見!價格都比台灣還便宜,也很好吃呢!
至於香蕉也滿常看到的,只是很容易遇到旅館把不夠熟的香蕉拿去冰++香蕉還是台灣厲害囉:P
中央市場一樓是販賣部,而走上二樓就是可供用餐的美食區啦!
這裡商家的裝潢布置倒很現代化~還有酒吧呢!
不過已經吃飽了,就沒仔細看有甚麼午餐好吃~倒是拍了起司店.臘肉店等等@@
另外還有烘焙坊,有賣麵包外,還有一整櫃糕點呢0.0!!!
尤其上層有各式各樣的水果塔~每個草莓都好大顆,看起來也很新鮮><!我當時怎能忍住不買=3=
看到有一家很精緻的小店面,像是蔬果市集般,展示桌上擺買了鮮嫩亮澤的各式蔬果><!!
其實還可以走上三樓,不過上去幾乎只是座位,人也很少,往下拍個全景就走咧~
接著再回一樓逛商店~鼓吹著媽媽要買個義大利有名的'牛肝蕈'才行阿~
托斯卡尼的牛肝菌(funghi porcini)很有名~但沒想到等級也分很多種咧!
多半市場販賣的都是乾燥過後的牛肝菌,感覺價格主要是取決於切片的完整性與大小.
印象中媽媽買了10歐/100g的牛肝菌,店家會弄成真空包裝,攜帶方便也可以存放更久.
回台灣後媽媽試做牛肝菌義大利麵,但...真心覺得在義大利把它吃個過癮就好了,不用買回來咧++
p.s.義大利有不少日本移民,我們購買商品的店家就遇到一個!她起初還以為我們是日本人xp
中央市場挺好逛的~而在路邊攤購買牛肚包其實也很好玩!只是沒期待中那樣好吃:P
比較喜歡進餐廳吃燉牛肚哩!但不管如何~都難得出國遊玩了,放膽嘗試是必要的XD
義大利國鐵官網: http://www.trenitalia.com/
佛羅倫斯旅遊官網: http://www.firenzeturismo.it/en/
佛羅倫斯旅遊網: http://english.firenze.net/
中央市場官網: http://www.mercatocentrale.it/
lupen e margo(牛肚包攤販)官網: http://www.lupenemargo.it/
交通-- 1.羅馬'Roma Termini'車站搭1.5小時直達車至佛羅倫斯'Firenze S.M.N.'車站.
2.威尼斯'Venezia S.Lucia'車站搭約2小時直達火車至佛羅倫斯'Firenze S.M.N'.
3.米蘭中央車站'Milano Centrale'搭1:40直達火車至佛羅倫斯'Firenze S.M.N'.
佛羅倫斯是義大利最著名的城市之一,散發的魅力難以言喻,多樣的風貌讓來自世界各地的旅客,
找到能滿足他們心靈的小天地~不管是想體會文藝復興時期留下的輝煌,或攀至高處俯瞰典雅古都,
又或是享受這舉世聞名的義大利美食!尤其在這上帝親吻過的托斯卡尼,可別錯過佛羅倫斯道地經典!
這天早上遊歷了百花聖母大教堂.領主廣場跟老橋~接著再走回離火車站不遠的"中央市場"!在聖羅倫佐教堂連接到中央市場的這段路,兩側都是在販售皮件的攤販~但沒想買就沒多逛咧:p
外頭太陽曬的正烈,一進到中央市場裡發現有冷氣呢~很舒服!而且比想像中更寬敞.乾淨!
我們都很喜歡體驗當地的市集,但除此之外,更要找尋佛羅倫斯知名的'牛肚包'!
事先媽媽上網爬了許多文,聽說中央市場裡的"Da Nerbone"很有名~總算是親臨現場了!
沒想到..........這家店竟然公休整整一個月月月月.....到9/1號才開是怎樣...賺太多要休息OQ
還好有備案!!旅遊書上也有介紹到另一家有名的牛肚包攤販,就在中央市場外面.
其實剛從聖羅倫佐教堂那一路走來就有經過咧!在'Via dell'Ariento'的街角,不會錯過啦!
後來仔細goolge地圖一下,發現這攤販是有店名還有官網的咧!名為"lupen e margo"~
這家攤販應該是許多外國觀光客都會慕名而來的店家,因為還有中文.韓文的菜單咧0.0!!
另外還有個好幾年前這牛肚包因此被某台灣人發揚光大的繪圖,忘了拍但剛好官網有放xp
攤販前的客人真的很多,但又沒個排隊的動線,所以就自己擠到前面跟老闆對上眼點單就是了!
還好我們卡到個好位置~可以清楚拍到牛肚包的菜單~另外也賣些飲料,雖然是義大利文看無++
但總歸牛肚包(panini)一個3.5歐,若是盒裝就變4歐.媽媽點了兩個牛肚,一個牛肉口味.
這看起來就很像老闆娘的兒子在被訓練怎麼傳承xp站的位置剛好可以拍他製作過程~
有兩種醬料可以選擇:辣味的紅醬,以及羅勒青醬.上層的麵包還會拿去浸泡燉牛肉的湯汁呢><!
感覺牛肚切得很大方呢~那時候已經下午一點,飢腸轆轆等不及啦><~
但還是要把成品拍一下照才行:p我們都沒很愛吃辣,所以只有其中一份請他加少許紅醬.
牛肚跟牛肉都燉到完全沒有腥味!!也挺軟Q的~不過也不帶任何的調味,只能靠醬汁提味了,
但感覺青醬淋得不夠多@@味道非常清淡,至於有加紅醬那份,拿直了吃到後來變超辣0.O!
個人比較喜歡牛肉~肉的味道較鮮明,而麵包是有咬勁的紮實硬感,整體來說可以嘗試一次看看啦:p
沒有想買第二次的衝動,畢竟已經吃過調味更濃郁.口感更軟Q的托斯卡尼牛肚了++除非想吃原味吧.
而且那男店員感覺傻呼呼的,和負責結帳的老闆娘似乎溝通不良,明明3個panini是10.5歐,
但帳單卻憑空多了4歐@@,但由於我們買完就邊走邊吃去市場裡逛街,所以離開了才覺得奇怪++
後來爸媽鼓起勇氣去把那多給的4歐討回來!在語言有些不通的形況下,好險外加比手畫腳總算成功咧!
中央市場裡販賣了各式各樣的食品雜貨~生鮮肉品.起司.乾貨.水果.酒類等等,應有盡有~
p.s.突然想起除了牛肚包,佛羅倫斯牛排(Bistacca alla Fiorentina)也是經典!
只是許多店家都推出1公斤的豪邁吃法@@!我們三人實在分不完,只好作罷++
不過身為觀光客,我們最喜歡逛的還是水果攤啦~義大利的水果很多樣,熱帶.溫帶都瞧得見><!
夏季的義大利盛產許多桃子種類的水果~另外葡萄也很常見!價格都比台灣還便宜,也很好吃呢!
至於香蕉也滿常看到的,只是很容易遇到旅館把不夠熟的香蕉拿去冰++香蕉還是台灣厲害囉:P
中央市場一樓是販賣部,而走上二樓就是可供用餐的美食區啦!
這裡商家的裝潢布置倒很現代化~還有酒吧呢!
不過已經吃飽了,就沒仔細看有甚麼午餐好吃~倒是拍了起司店.臘肉店等等@@
另外還有烘焙坊,有賣麵包外,還有一整櫃糕點呢0.0!!!
尤其上層有各式各樣的水果塔~每個草莓都好大顆,看起來也很新鮮><!我當時怎能忍住不買=3=
看到有一家很精緻的小店面,像是蔬果市集般,展示桌上擺買了鮮嫩亮澤的各式蔬果><!!
其實還可以走上三樓,不過上去幾乎只是座位,人也很少,往下拍個全景就走咧~
接著再回一樓逛商店~鼓吹著媽媽要買個義大利有名的'牛肝蕈'才行阿~
托斯卡尼的牛肝菌(funghi porcini)很有名~但沒想到等級也分很多種咧!
多半市場販賣的都是乾燥過後的牛肝菌,感覺價格主要是取決於切片的完整性與大小.
印象中媽媽買了10歐/100g的牛肝菌,店家會弄成真空包裝,攜帶方便也可以存放更久.
回台灣後媽媽試做牛肝菌義大利麵,但...真心覺得在義大利把它吃個過癮就好了,不用買回來咧++
p.s.義大利有不少日本移民,我們購買商品的店家就遇到一個!她起初還以為我們是日本人xp
中央市場挺好逛的~而在路邊攤購買牛肚包其實也很好玩!只是沒期待中那樣好吃:P
比較喜歡進餐廳吃燉牛肚哩!但不管如何~都難得出國遊玩了,放膽嘗試是必要的XD
義大利國鐵官網: http://www.trenitalia.com/
佛羅倫斯旅遊官網: http://www.firenzeturismo.it/en/
佛羅倫斯旅遊網: http://english.firenze.net/
中央市場官網: http://www.mercatocentrale.it/
lupen e margo(牛肚包攤販)官網: http://www.lupenemargo.it/
交通-- 1.羅馬'Roma Termini'車站搭1.5小時直達車至佛羅倫斯'Firenze S.M.N.'車站.
2.威尼斯'Venezia S.Lucia'車站搭約2小時直達火車至佛羅倫斯'Firenze S.M.N'.
3.米蘭中央車站'Milano Centrale'搭1:40直達火車至佛羅倫斯'Firenze S.M.N'.
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