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(義大利自助30日遊,出遊日期:2014-08-05~09-03 day26.27)
被大地女神寵愛的托斯卡尼~在肥沃豐厚的大地上,所孕育出的綠意盎然,被世人所珍惜,
鄉野間一望無際的田野丘陵,時而點綴著直挺的絲柏樹,或結滿了圓潤果實的葡萄樹與橄欖樹.
新鮮採摘的農作物由民宿媽媽巧手製出的佳餚,在一間小巧溫馨的餐館裡,等著我們品嘗幸福!
義大利之旅最後一站是租車暢遊托斯卡尼山城,住在"Pienza"山腰間的農莊裡~
(這農莊在台灣部落格裡頗有名!詳細住宿會另寫)鎮上該吃哪家餐廳,我們多半喜歡問民宿,
這次也不例外,但剛好民宿主人的父母有經營餐館,所以似乎也不會別的推薦名單啦++
雖然有些部落客的評價只是ok,我們仍決定試試民宿女主人媽媽的手藝"La Buca di Enea"
pienza小鎮很迷你,繞城走一圈也許不用半小時,這間餐館就隱身在其中巷弄'buca'中~
餐館本身也很迷你,方正的格局裡大約5.6桌容納不到20人.敞開的大門有種半開放式的空間感.
才走過去,坐在門口處的一對夫妻就很熱情地跟我們打招呼,原來是從加拿大來此騎單車的!
個性爽朗健談~媽媽問他們吃甚麼,聽不懂加拿大叔叔說的,他還比豬的手勢介紹他吃的麵xd
店內沒有冷氣,但夏日的夜晚,這山城依然涼爽舒適,店內也充滿了鄉村小店的溫馨感~
義大利料理細分前菜.沙拉.湯.第一道菜(麵飯類).第二道菜(肉類主食).甜點
在餐廳吃飯基本上沒有低消,但絕大多數得付桌布費,少數還需多付服務費咧.
且餐前義大利也有習慣先點些酒水,而我們也入境隨俗,都點氣泡礦泉水來喝~(2歐)
而這間餐廳沒有服務費,桌布費則為1歐/1人,算是便宜的!(一般1~3歐不等)
這桌布費對我們而言就像是餐前麵包費,等到旅程後半段才驚覺可以免費續加= =+!
而這家桌布費可划算的很~除了切得很大器的麵包外,竟然還有pienza著名的臘肉!
鹹鹹的肉片搭配口感軟綿中帶紮實的歐式麵包,很好吃咧~還續了一大籃麵包xd
這旅程吃下來是越來越會精打細算啦~知道麵包吃到飽後,就開始策略性點菜啦xp
三人點兩分肉類主食,配上麵包很是契合,能吃飽也省荷包!下圖是燉牛肉,12歐.
托斯卡尼燉肉真的不是蓋的!每每吃到都很軟嫩入味~配上番茄醬汁,真是滿意至極呢><!
而另一道我們也嘗試點了加拿大叔叔說的'wild boar',不過作法跟義大利麵相差很多@@
不是茄汁燉煮的絞肉,而是香草調味的薄豬肉片左上新鮮芝麻葉~沒想到口感清爽也很好吃咧!
更驚喜的是飯後老闆娘竟然送上免費的Limoncello(檸檬酒)讓我們小酌耶0.0!!
好懷念這南義的特產~那30%以上的酒精,總能讓人喝一小小口就有股直衝鼻腔的霸氣!
但而後回韻在喉頭的是無比香甜的柑橘之味><!(雖然義大利哪都買的到,但南義價格較便宜.)
還看到老闆在角落那桌跟熟客熱烈地喝酒聊天~整間餐館的氣氛隨著酒足飯飽,帶點微醺的暖意:)
我們的餐費在22~50不等,這餐總共吃不到30歐,環境舒適.食物好吃,而且有吃飽!很滿意咧><!
夜晚的Pienza少了白天遊客們的喧囂,在昏黃燈光點綴下,好似童話般寧靜~
由於這餐饗宴的滋味太美好~我們三人都有志一同決定隔天晚上再回來這邊吃xd
沒想到今天是附上別種類型的肉片呢0.0!!這我總算猜的到是帶胡椒顆粒的'salame'啦!
不過salame的鹹度可是一等一的++我們都偏愛昨天吃的那種,差點要去點臘肉拼盤了~
仔細看菜單才發現有那麼多種口味的臘肉!詢問老闆才知昨天吃的是'capocollo'.
我想這很難翻譯成別國語言吧++就像各類義大利麵條的專有名稱,總令人糊里糊塗xp
但最後為何沒點臘肉呢?因為還在考慮時,老闆爸爸就送上一盤capocollo請我們吃呢><!!
突如其來的小驚喜真窩心!免費品嘗的總是最好吃xp於是乎也同昨天用策略性的點菜法啦!
研究菜單發現麵類大約要10歐,多2歐就有滿滿的肉還不必點三分,拿來配可續家的麵包藍剛好xd
這兩天就快把菜單上的'第二道菜'給點一輪啦:P下圖是佛羅倫斯燉牛肚(trippa),12歐.
在旅程中吃了不少牛肚,很難踩到地雷,幾乎每家都燉的軟嫩入味,完全沒腥味.很好吃><!
而這道'鱈魚佐番茄洋蔥醬'(12歐)倒是挺酷的~有點中西合璧的口味,
肉質軟綿,外皮裹粉油炸,但配上番茄醬汁倒也清爽~很有媽媽家常菜的感覺xd
吃飽後慣例老闆送上檸檬酒,但今天還多了另一款酒類!沒在品酒的我們也不知道是啥咧++
但我只覺得喝起來超像感冒糖漿的藥水味咧= =+不過老闆熱情招待的心意完全感受的到啦~
是說在吃飯時,隔壁桌一對義大利夫婦像是在地人,尤其那女士帶著豪邁狂野的南義鄉村性格,
看到我們這桌都沒喝酒又愛拍食物xp就主動跟爸媽講講話,但語言上似乎有些障礙,
後來隔壁的隔壁桌還有個歐洲女孩替我們翻譯成英文,而後那女士就倒了一杯酒請爸爸喝咧xd
'把酒言歡'一言蔽之此時歡愉的場面吧~爸爸還拿起相機拍他們點的酒,問'好吃'的義大利文怎麼說?
*%($@#~" 這簡直像是天外飛來的胡言亂語,學了老半天,歐洲女孩急著笑說這是西班牙文別理她!
當下我們這幾桌的客人全都樂開懷的笑在一起XD吃飯的氛圍好極了!充滿著暖上心頭的愉悅:D
其實當下很想幫他們拍張照片,只是感覺有時候西方人不太愛被拍++?不想打攪了這氣氛,
就把最美好的滋味留在心中吧~總覺得這間小小溫馨的餐館有股不可言喻的奇妙魔力!
讓來自世界各地的食客們,感受到彷彿回到家鄉般舒適,打開心胸交談,讓整間餐廳帶著溫暖:)
義大利國鐵官網: http://www.trenitalia.com/
義大利國家巴士官網: http://www.fsbusitalia.it/
西恩那交通官網: http://www.sienamobilita.it/
Sita bus官網: http://www.sitabus.com.au/
托斯卡尼旅遊網: http://www.discovertuscany.com/
Pienza旅遊網: http://www.pienza.com/
La Buca di Enea餐廳地址: Via della Buca, 10, Pienza
交通--從佛羅倫斯市區的Hertza租車,開車經由A1高速公路,約2小時內抵達Pienza.
從西恩那Siena開車需1小時,或搭公車114至Buonconvento再轉公車112約1.5小時至Pienza.
被大地女神寵愛的托斯卡尼~在肥沃豐厚的大地上,所孕育出的綠意盎然,被世人所珍惜,
鄉野間一望無際的田野丘陵,時而點綴著直挺的絲柏樹,或結滿了圓潤果實的葡萄樹與橄欖樹.
新鮮採摘的農作物由民宿媽媽巧手製出的佳餚,在一間小巧溫馨的餐館裡,等著我們品嘗幸福!
義大利之旅最後一站是租車暢遊托斯卡尼山城,住在"Pienza"山腰間的農莊裡~(這農莊在台灣部落格裡頗有名!詳細住宿會另寫)鎮上該吃哪家餐廳,我們多半喜歡問民宿,
這次也不例外,但剛好民宿主人的父母有經營餐館,所以似乎也不會別的推薦名單啦++
雖然有些部落客的評價只是ok,我們仍決定試試民宿女主人媽媽的手藝"La Buca di Enea"
pienza小鎮很迷你,繞城走一圈也許不用半小時,這間餐館就隱身在其中巷弄'buca'中~
餐館本身也很迷你,方正的格局裡大約5.6桌容納不到20人.敞開的大門有種半開放式的空間感.
才走過去,坐在門口處的一對夫妻就很熱情地跟我們打招呼,原來是從加拿大來此騎單車的!
個性爽朗健談~媽媽問他們吃甚麼,聽不懂加拿大叔叔說的,他還比豬的手勢介紹他吃的麵xd
店內沒有冷氣,但夏日的夜晚,這山城依然涼爽舒適,店內也充滿了鄉村小店的溫馨感~
義大利料理細分前菜.沙拉.湯.第一道菜(麵飯類).第二道菜(肉類主食).甜點
在餐廳吃飯基本上沒有低消,但絕大多數得付桌布費,少數還需多付服務費咧.
且餐前義大利也有習慣先點些酒水,而我們也入境隨俗,都點氣泡礦泉水來喝~(2歐)
而這間餐廳沒有服務費,桌布費則為1歐/1人,算是便宜的!(一般1~3歐不等)
這桌布費對我們而言就像是餐前麵包費,等到旅程後半段才驚覺可以免費續加= =+!
而這家桌布費可划算的很~除了切得很大器的麵包外,竟然還有pienza著名的臘肉!
鹹鹹的肉片搭配口感軟綿中帶紮實的歐式麵包,很好吃咧~還續了一大籃麵包xd
這旅程吃下來是越來越會精打細算啦~知道麵包吃到飽後,就開始策略性點菜啦xp
三人點兩分肉類主食,配上麵包很是契合,能吃飽也省荷包!下圖是燉牛肉,12歐.
托斯卡尼燉肉真的不是蓋的!每每吃到都很軟嫩入味~配上番茄醬汁,真是滿意至極呢><!
而另一道我們也嘗試點了加拿大叔叔說的'wild boar',不過作法跟義大利麵相差很多@@
不是茄汁燉煮的絞肉,而是香草調味的薄豬肉片左上新鮮芝麻葉~沒想到口感清爽也很好吃咧!
更驚喜的是飯後老闆娘竟然送上免費的Limoncello(檸檬酒)讓我們小酌耶0.0!!
好懷念這南義的特產~那30%以上的酒精,總能讓人喝一小小口就有股直衝鼻腔的霸氣!
但而後回韻在喉頭的是無比香甜的柑橘之味><!(雖然義大利哪都買的到,但南義價格較便宜.)
還看到老闆在角落那桌跟熟客熱烈地喝酒聊天~整間餐館的氣氛隨著酒足飯飽,帶點微醺的暖意:)
我們的餐費在22~50不等,這餐總共吃不到30歐,環境舒適.食物好吃,而且有吃飽!很滿意咧><!
夜晚的Pienza少了白天遊客們的喧囂,在昏黃燈光點綴下,好似童話般寧靜~
由於這餐饗宴的滋味太美好~我們三人都有志一同決定隔天晚上再回來這邊吃xd
沒想到今天是附上別種類型的肉片呢0.0!!這我總算猜的到是帶胡椒顆粒的'salame'啦!
不過salame的鹹度可是一等一的++我們都偏愛昨天吃的那種,差點要去點臘肉拼盤了~
仔細看菜單才發現有那麼多種口味的臘肉!詢問老闆才知昨天吃的是'capocollo'.
我想這很難翻譯成別國語言吧++就像各類義大利麵條的專有名稱,總令人糊里糊塗xp
但最後為何沒點臘肉呢?因為還在考慮時,老闆爸爸就送上一盤capocollo請我們吃呢><!!
突如其來的小驚喜真窩心!免費品嘗的總是最好吃xp於是乎也同昨天用策略性的點菜法啦!
研究菜單發現麵類大約要10歐,多2歐就有滿滿的肉還不必點三分,拿來配可續家的麵包藍剛好xd
這兩天就快把菜單上的'第二道菜'給點一輪啦:P下圖是佛羅倫斯燉牛肚(trippa),12歐.
在旅程中吃了不少牛肚,很難踩到地雷,幾乎每家都燉的軟嫩入味,完全沒腥味.很好吃><!
而這道'鱈魚佐番茄洋蔥醬'(12歐)倒是挺酷的~有點中西合璧的口味,
肉質軟綿,外皮裹粉油炸,但配上番茄醬汁倒也清爽~很有媽媽家常菜的感覺xd
吃飽後慣例老闆送上檸檬酒,但今天還多了另一款酒類!沒在品酒的我們也不知道是啥咧++
但我只覺得喝起來超像感冒糖漿的藥水味咧= =+不過老闆熱情招待的心意完全感受的到啦~
是說在吃飯時,隔壁桌一對義大利夫婦像是在地人,尤其那女士帶著豪邁狂野的南義鄉村性格,
看到我們這桌都沒喝酒又愛拍食物xp就主動跟爸媽講講話,但語言上似乎有些障礙,
後來隔壁的隔壁桌還有個歐洲女孩替我們翻譯成英文,而後那女士就倒了一杯酒請爸爸喝咧xd
'把酒言歡'一言蔽之此時歡愉的場面吧~爸爸還拿起相機拍他們點的酒,問'好吃'的義大利文怎麼說?
*%($@#~" 這簡直像是天外飛來的胡言亂語,學了老半天,歐洲女孩急著笑說這是西班牙文別理她!
當下我們這幾桌的客人全都樂開懷的笑在一起XD吃飯的氛圍好極了!充滿著暖上心頭的愉悅:D
其實當下很想幫他們拍張照片,只是感覺有時候西方人不太愛被拍++?不想打攪了這氣氛,
就把最美好的滋味留在心中吧~總覺得這間小小溫馨的餐館有股不可言喻的奇妙魔力!
讓來自世界各地的食客們,感受到彷彿回到家鄉般舒適,打開心胸交談,讓整間餐廳帶著溫暖:)
義大利國鐵官網: http://www.trenitalia.com/
義大利國家巴士官網: http://www.fsbusitalia.it/
西恩那交通官網: http://www.sienamobilita.it/
Sita bus官網: http://www.sitabus.com.au/
托斯卡尼旅遊網: http://www.discovertuscany.com/
Pienza旅遊網: http://www.pienza.com/
La Buca di Enea餐廳地址: Via della Buca, 10, Pienza
交通--從佛羅倫斯市區的Hertza租車,開車經由A1高速公路,約2小時內抵達Pienza.
從西恩那Siena開車需1小時,或搭公車114至Buonconvento再轉公車112約1.5小時至Pienza.
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