close
(義大利自助30日遊,出遊日期:2014-08-05~09-03 day3.4)
這趟旅程中最享受的旅館,莫過於第二站在南義阿瑪菲海岸線下榻的"Hotel Margherita"!
擁抱陽光與湛藍,四周環繞的是寧靜廣闊的地中海與沿著峭壁屹立不搖的山城,享受天堂般的夢幻~
除了美景外,這家旅館還有半露天式的景觀餐廳,讓我們與山海相望,並享受浪漫燭光.大啖美食><!!
Hotel Margherita位在Praiano小鎮稍微郊外處,距離熱鬧的阿瑪菲小鎮只有7公里遠,
與Positano則距離約20公里,基本上有租車是最方便的啦,但亦可搭公車再請旅館接送一段路.
下榻旅館的第一天在Positano玩得很晚,還好15分鐘車程即達,儘管已晚上六點,天空還亮得很呢!
住進海景套房真是開心的不得了!但更期待的是今晚住宿包含的晚餐><~趕緊換裝去景觀餐廳囉!
p.s.海景三人房+早&晚餐,兩晚537歐!詳細住宿心得請見: [阿瑪菲海岸]住宿~Hotel Margherita
此時餐廳還沒甚麼客人,但看看時間也已經七點半啦0.0!後來還聽到有人要約九點吃晚餐的++
南義的吃飯時間真的是晚的好誇張呀@@!但誰叫這裡太陽久照,且是越夜越浪漫呢~
我們早來運氣很好的坐到面對地中海的位置!每桌都會點上燭光,等待夜晚的浪漫來臨~
由於菜單在官網上就可以一目瞭然,且有英文版本,所以事先老早研究過就不拍內容哩~
只是本來媽媽寄信問老闆,他說菜單上任何東西都可以點除了酒類,但到現場才說是一人點兩道啦++
齁~打亂了我本來預訂好的菜單配置說= =+但事後發現份量都很大,一人兩份+甜點就超飽了0.0!
雖然不能點酒類,但是還沒點餐前服務生就已經送上免費的雞尾酒供開胃哩XD
只是我這幾天喉嚨不適,而且服務生看我一副娃娃臉,先問我可不可以喝?最後就沒拿啦:p
但隔天的晚餐還是淺嚐一口,感覺就只有酒精的味道,不太好喝說++但爸媽都說還可吧.
而且沒想到突然又上了一小盤驚喜!說是招待我們吃的,雖然吃不出那是甚麼咚咚++
但外脆內軟,熱騰騰的一小口就好好吃優><!後來看菜單才知是茄子起司炸肉丸啦!
對了~除了酒外還是可以點其他非酒精類的飲品優~茶.咖啡.氣泡礦泉水等.
而且這裡服務也很五星級哩~~服務生都很親切,重點是也長得很好看XDD 可惜逆光= =+
在義大利強調慢食,餐廳也不在乎有沒有翻桌率,菜餚也是一道道慢慢上,
讓客人可以不那麼埋頭猛吃,能多多聊天.放鬆~而我也趁空檔在景觀台到處拍照~
到了晚上八點!!總算要開始享用這天豐盛的晚餐啦XD先上了搭配前菜的麵包藍~
我們餓得要命,光是單吃他就很好吃哩~後來又拿去沾橄欖油跟酒醋,真開胃!
義大利的餐食都會細分為"開胃前菜.第一道菜(麵飯類).第二道菜(肉類).配菜及甜點."
而我們是開胃菜.第一道.第二道各點兩份,甜點則是飯後才上menu讓我們一人選一份.
這家餐廳的menu是每一種類型的選擇都有6.7種,而我們是晚餐前已經包在住宿裡了,
所以總會想說要點最貴或名字最奇特的才划得來!但...上來的很容易跟想像差了十萬八千里XP
第一道開胃菜是'Fancies from our garden and cellar',15€.著實被那長串的描述給吸引阿~
'with egg plants parmigiana and meatball, stuffed pumpkins blossom, local cheese,
cold cuts and other specialties of the local mountains'.但原來主角是冷盤=醃肉片0.0!!
其實也不錯吃啦,只是每種肉片都超級鹹,偏偏剛剛的麵包都吃完了,當時並不知道麵包可以續= =
而剛剛招待的茄子炸肉丸這道菜也有!但還有個更好奇的是'pumpkins blossom'=南瓜花?!?
從沒看過南瓜花也太酷了吧~~但一吃怎麼像小黃瓜@@?!後來才知是節瓜花,在超市很容易看見喲!
p.s.節瓜的義大利文是'zucchini',亦翻譯成美洲南瓜,但它的味道和南瓜沒啥關係,倒很像小黃瓜哩.
至於第二道則是最貴的18€'Fancies of Mediterraneo'~原來是與上一道相互對應的海鮮冷盤哩!
這道雖然也頗鹹,可是也著實很有特色~從來沒吃過醃魚片咧!!那白色的魚片超好吃><~
雖然服務生有講解每一種魚類的名稱(義大利文++),但我們當然是有聽沒有懂,隨意吃啦:p
吃完開胃菜後當然不會立刻上下一道囉~散散步讓肚子消化一下++!
躺在躺椅上凝望沉藍色夜幕逐漸低垂的天空~燈光打起多了股浪漫的氣息~
到了晚上快九點總算來第一道菜(麵食類)啦~~還真的是從早吃到晚耶XDD
其中點了個媽媽說義大利很家常且有名的'gnocchi',和我們中式的麵疙瘩頗有異曲同工之妙?!
名為'Gnocchetti Margherita',15€.是標榜自家做的義式餃子佐上青醬跟新鮮番茄與蛤蠣~
這道很鮮美清爽~第一次吃到gnocchi,感覺軟中帶點Q彈的,有點像芋園但口感較軟.
只是下一道的海鮮pasta味道更濃郁,所以回過頭來再吃gnocchi就比較沒味道啦@@
名為'Scialatielli Divina',18€,完全沒看到菜名,那也許是義大利某種麵條的名稱!?
就像是Fusilli是螺旋麵.gnocchi是小餃子,Ravioli是方形餃子等等...總之超多樣化的啦!
只是這趟旅程中只要是吃到寬扁麵條,沒有一個是感覺煮熟的耶0.o!口感硬到台灣人很難接受吧++
雖然醬汁跟海鮮都很好吃,但那手作的粗硬麵條,還真的無法接受那義大利style阿@@
後來發現麵食類點兩道實在太多了,光是開胃前菜就已經吃的六分飽了,沒想到麵食類份量也超大!
一整個處於主餐未上,胃已撐飽的狀態:P 還好每種菜餚間都有中場休息時間XD 拍夜景囉~
住在這裡兩晚,其實還拍了好多好多美景~所以打算另分一篇寫Praiano的旅館景致!
晚上九點半來吃主餐囉~~才來義大利沒多久就開始跟進義式的緩慢生活步調了XD
這天點的兩道主菜我們都很滿意!!雖然肚子已經很飽了,但還是覺得好吃><!!
第一道是'Daily fish in foil',18€,一整條鮮美的魚雖然有刺會較麻煩吃,但魚肉非常清爽鮮甜呢!
一起清煮的馬鈴薯跟紅蘿蔔也都吸飽了鮮魚的香氣,每一口都好軟綿鮮甜阿~~
而第二道是'Beef fillet in Aglianico',20€,嘿嘿~菜單上最貴的項目怎麼能錯過呢:P
牛肉超大一塊的0.0!搭配的紅酒醬味道非常鮮明~肉質有是超級軟嫩的!!
雖然已經很飽了但吃到最後一口也不膩!配上旁邊的馬鈴薯片也很好吃呢><~
這天晚上吃到的前菜很特別,麵食類也不錯吃就是太大份了點++而肉類主菜都很滿意!!
更沒想到的是在等甜點的同時,竟然又要請喝酒了!而這次正是南義最有名的"Limoncello"!!
聽說是飯後助消化的檸檬酒,其強烈濃郁的氣息,使得大家對他的評價會因人而異而差之千萬!
淺嚐一小小口,喔天啊~~為之驚艷0.0!!那一入口是好濃郁香甜的柑橘果皮的味道!
而後竄入一股強勁的酒精味直衝鼻頭!那高達30%的酒精還真不是蓋的,全新的體驗啊!!
第一口著實帶點驚嚇,但這酒是越喝越好喝~~小小一口就非常帶勁啦!很慶幸我是喜歡的XD
而後期待已久的甜點來啦~~雖然甜點是另一個胃,但我們也真的飽到三人只點兩份啦:p
義大利的經典提拉米蘇('Tiramisu',5€)當然是要點來吃囉~
不過這天喉嚨有點不適,冰涼的提拉米蘇就只淺嚐一小口=w=但那咖啡味非常濃郁咧!
中間夾層是被咖啡浸泡到變軟像蛋糕一樣的手指餅乾,整體是入口即化的軟綿還不錯吃!
不過我更期待的是熔岩巧克力蛋糕啦!前半年都在執行'戒甜令',像是N百年沒投入巧克力的懷抱啦><!
名字也很好聽是'Chocolate hot heart',5€,一把巧克力蛋糕切下,就有滿滿的巧克力熔岩流出,
喔天啊~這一幕太銷魂了XD雖然巧克力很甜,但巧克力超夠味的!!配上冰涼解膩的香草冰淇淋,絕配!
只是不太敢吃冰,最後媽媽一整隻拿去吃也說很好吃,而我也是光吃巧克力蛋糕就很幸福了呀~
這天從晚上七點半吃到十點半咧0.0!!一直以來都覺得飯吃好幾個小時是很不可思議的,
如今自己也體驗了個中滋味~雖然吃到想睡覺:p但那三個小時原來是這麼愜意歡愉的XD
隔天依然七點半準時吃晚餐!這次想好作戰計畫,不要點太多麵食類,以免吃太撐啦:p
不過今天客人特多,昨日的位子早已被預訂走啦,後來還客滿咧!剛好碰上周五的父親節一同慶祝!
這次就點了個配菜'Grilled vegetables',8€,這烤蔬菜切成薄片,能夠嘗到蔬菜的原味並帶點焦香~
最左邊鮮紅色的是烤辣椒!但印象中吃起來一點也不辣還以為是沒有青椒味的紅椒咧:P
而茄子.節瓜.馬鈴薯也鮮甜都不錯吃~但是就覺得吃不夠啦++但配菜本來量就會較少哩.
另外又點了個'Margherita salad',8€,想說昨天都沒吃蔬菜今天補一下好了= =+
不過這道沙拉也是很純粹的原味,只有綜合蔬菜,醬料則是依照個人喜好,自行調配油醋醬食用.
對了!是說我們每一道都是三個人分享~雖然國外好像沒這習慣,但服務員也很貼心~
在每一批次上菜時,都會在桌前擺上空盤子讓我們共食,而且下一次來又會換新的盤子!服務超好><!
接著又上了一道前菜'Seafood zuppetta',16€,之前查google翻譯寫是海鮮湯~
但沒想到上來的料理跟菜單上讓我想像的模樣差了十外八千里呀@@
不過卻是更令人驚豔的滿滿一大鍋與新鮮番茄燉煮的淡菜與蛤蠣><!
這一鍋真的是讓我們三人吃的超級超級滿足呀><~~尤其是淡菜雖然不大,
但是真的超級鮮甜的啦~~配上那鍋底的番茄海鮮湯汁一整個就是鮮美到無法言喻呀!!!
接著第二輪這次我們只點一道麵食類,也是我們很期待的'Risotto with seafood',15€.
這趟旅程吃了很多次燉飯,每一次嘗到無不稱讚的!其中這第一次的經驗更是久久難忘懷~
這海鮮燉飯的海鮮配料很多,淡菜鮮甜外,蝦子也好脆彈~那濕潤的米飯還帶點米心的硬度,
且粒粒都吸飽了海鮮湯汁的精華~一整個鮮美多汁呀,我們都超喜歡這道燉飯的><!!
p.s.後來回台灣覺得曾經好吃的燉飯都已變得太過軟爛,一整個超想念義大利的燉飯呀~
也許是因為今天人多,這次上菜速度較快,還一次上三道咧@@
而這天主菜當然要試試不同的咧~'Mediterranean bass',18€,地中海鱸魚!
不過沒想到烹調方式跟昨日的Daily fish是一樣的!但覺得昨天的魚比較夠味,
鱸魚很清淡,不過這道是魚片也較方便食用,這天蔬菜還多了節瓜,也都不錯吃囉~
最後一道主菜'Lamb with wild herbs',16€,是香草烤羊排~
別看那羊排黑喳喳的,那肉質也很軟嫩多汁,沒有腥味或焦味,而那醬料的味道很特別~
說不太上來是甚麼滋味,但搭配著羊肉吃也很合,至於炸馬鈴薯片也好吃!
不過更令人驚豔的是本來不敢吃的蘆筍沒想到竟然那麼軟嫩鮮甜,好吃耶0.0!
最後面的甜點這次有胃口點三份啦!而昨日念念不忘的熔岩巧克力蛋糕又點了一次:P
不過這次他們廚房似乎也很忙,送上來的巧克力竟然沒有岩漿爆出!?!
後來跟服務生反應,但彼此此英文都不好,他沒聽懂我想表達的,但他還是給我換一個新的!
這天還點了個覺得很新奇從沒吃過的甜點薩瓦林'Savarin',5€.
服務生有稍微講解了一下,聽起來像是海綿蛋糕上面有新鮮水果之類的~
沒想到上來好大一塊圓形的海綿蛋糕,還比手掌心大咧0.0!中間填空放了奶油跟水果,
只是那蛋糕像是被浸過水果罐頭的糖水似的好濕軟@@那味道實在有奇特不太能接受++
還好另外一道的'Double chocolate mousse',5€,也是深得我心呀><~~
黑白巧克力慕斯做成玫瑰花的模樣呢!!但似乎才剛從冷凍庫裡拿出來,吃起來像冰淇淋咧@@
不過味道很香濃好吃~黑巧克力苦甜,白巧克力牛奶味很濃郁,配在一起很match,
也不會太甜!果然巧克力還是王道呀~~真是好好吃好幸福><!再拍一張美麗特寫~
今晚雖然好像還是沒有很會點菜++但是燉飯跟一大鍋淡菜等等都超好吃的~~
最後在配上美麗的巧克力甜點,以及寧靜的海邊小鎮夜景當作完美的ending:D
很喜歡這家旅館,不論是美食.美景或親切的服務態度~這兩天像是優游在美夢裡好開心><!
義大利國鐵官網: http://www.trenitalia.com/
義大利私鐵官網: http://www.eavsrl.it/web/en
Sita bus官網: http://www.sitabus.com.au/
阿瑪菲海岸線觀光官網: http://www.amalficoast.com/
Hotel Margherita官網: http://www.hotelmargherita.info/
交通--從Sorrento開車約1小時內可抵達Praiano.
這趟旅程中最享受的旅館,莫過於第二站在南義阿瑪菲海岸線下榻的"Hotel Margherita"!
擁抱陽光與湛藍,四周環繞的是寧靜廣闊的地中海與沿著峭壁屹立不搖的山城,享受天堂般的夢幻~
除了美景外,這家旅館還有半露天式的景觀餐廳,讓我們與山海相望,並享受浪漫燭光.大啖美食><!!
Hotel Margherita位在Praiano小鎮稍微郊外處,距離熱鬧的阿瑪菲小鎮只有7公里遠,與Positano則距離約20公里,基本上有租車是最方便的啦,但亦可搭公車再請旅館接送一段路.
下榻旅館的第一天在Positano玩得很晚,還好15分鐘車程即達,儘管已晚上六點,天空還亮得很呢!
住進海景套房真是開心的不得了!但更期待的是今晚住宿包含的晚餐><~趕緊換裝去景觀餐廳囉!
p.s.海景三人房+早&晚餐,兩晚537歐!詳細住宿心得請見: [阿瑪菲海岸]住宿~Hotel Margherita
此時餐廳還沒甚麼客人,但看看時間也已經七點半啦0.0!後來還聽到有人要約九點吃晚餐的++
南義的吃飯時間真的是晚的好誇張呀@@!但誰叫這裡太陽久照,且是越夜越浪漫呢~
我們早來運氣很好的坐到面對地中海的位置!每桌都會點上燭光,等待夜晚的浪漫來臨~
由於菜單在官網上就可以一目瞭然,且有英文版本,所以事先老早研究過就不拍內容哩~
只是本來媽媽寄信問老闆,他說菜單上任何東西都可以點除了酒類,但到現場才說是一人點兩道啦++
齁~打亂了我本來預訂好的菜單配置說= =+但事後發現份量都很大,一人兩份+甜點就超飽了0.0!
雖然不能點酒類,但是還沒點餐前服務生就已經送上免費的雞尾酒供開胃哩XD
只是我這幾天喉嚨不適,而且服務生看我一副娃娃臉,先問我可不可以喝?最後就沒拿啦:p
但隔天的晚餐還是淺嚐一口,感覺就只有酒精的味道,不太好喝說++但爸媽都說還可吧.
而且沒想到突然又上了一小盤驚喜!說是招待我們吃的,雖然吃不出那是甚麼咚咚++
但外脆內軟,熱騰騰的一小口就好好吃優><!後來看菜單才知是茄子起司炸肉丸啦!
對了~除了酒外還是可以點其他非酒精類的飲品優~茶.咖啡.氣泡礦泉水等.
而且這裡服務也很五星級哩~~服務生都很親切,重點是也長得很好看XDD 可惜逆光= =+
在義大利強調慢食,餐廳也不在乎有沒有翻桌率,菜餚也是一道道慢慢上,
讓客人可以不那麼埋頭猛吃,能多多聊天.放鬆~而我也趁空檔在景觀台到處拍照~
到了晚上八點!!總算要開始享用這天豐盛的晚餐啦XD先上了搭配前菜的麵包藍~
我們餓得要命,光是單吃他就很好吃哩~後來又拿去沾橄欖油跟酒醋,真開胃!
義大利的餐食都會細分為"開胃前菜.第一道菜(麵飯類).第二道菜(肉類).配菜及甜點."
而我們是開胃菜.第一道.第二道各點兩份,甜點則是飯後才上menu讓我們一人選一份.
這家餐廳的menu是每一種類型的選擇都有6.7種,而我們是晚餐前已經包在住宿裡了,
所以總會想說要點最貴或名字最奇特的才划得來!但...上來的很容易跟想像差了十萬八千里XP
第一道開胃菜是'Fancies from our garden and cellar',15€.著實被那長串的描述給吸引阿~
'with egg plants parmigiana and meatball, stuffed pumpkins blossom, local cheese,
cold cuts and other specialties of the local mountains'.但原來主角是冷盤=醃肉片0.0!!
其實也不錯吃啦,只是每種肉片都超級鹹,偏偏剛剛的麵包都吃完了,當時並不知道麵包可以續= =
而剛剛招待的茄子炸肉丸這道菜也有!但還有個更好奇的是'pumpkins blossom'=南瓜花?!?
從沒看過南瓜花也太酷了吧~~但一吃怎麼像小黃瓜@@?!後來才知是節瓜花,在超市很容易看見喲!
p.s.節瓜的義大利文是'zucchini',亦翻譯成美洲南瓜,但它的味道和南瓜沒啥關係,倒很像小黃瓜哩.
至於第二道則是最貴的18€'Fancies of Mediterraneo'~原來是與上一道相互對應的海鮮冷盤哩!
這道雖然也頗鹹,可是也著實很有特色~從來沒吃過醃魚片咧!!那白色的魚片超好吃><~
雖然服務生有講解每一種魚類的名稱(義大利文++),但我們當然是有聽沒有懂,隨意吃啦:p
吃完開胃菜後當然不會立刻上下一道囉~散散步讓肚子消化一下++!
躺在躺椅上凝望沉藍色夜幕逐漸低垂的天空~燈光打起多了股浪漫的氣息~
到了晚上快九點總算來第一道菜(麵食類)啦~~還真的是從早吃到晚耶XDD
其中點了個媽媽說義大利很家常且有名的'gnocchi',和我們中式的麵疙瘩頗有異曲同工之妙?!
名為'Gnocchetti Margherita',15€.是標榜自家做的義式餃子佐上青醬跟新鮮番茄與蛤蠣~
這道很鮮美清爽~第一次吃到gnocchi,感覺軟中帶點Q彈的,有點像芋園但口感較軟.
只是下一道的海鮮pasta味道更濃郁,所以回過頭來再吃gnocchi就比較沒味道啦@@
名為'Scialatielli Divina',18€,完全沒看到菜名,那也許是義大利某種麵條的名稱!?
就像是Fusilli是螺旋麵.gnocchi是小餃子,Ravioli是方形餃子等等...總之超多樣化的啦!
只是這趟旅程中只要是吃到寬扁麵條,沒有一個是感覺煮熟的耶0.o!口感硬到台灣人很難接受吧++
雖然醬汁跟海鮮都很好吃,但那手作的粗硬麵條,還真的無法接受那義大利style阿@@
後來發現麵食類點兩道實在太多了,光是開胃前菜就已經吃的六分飽了,沒想到麵食類份量也超大!
一整個處於主餐未上,胃已撐飽的狀態:P 還好每種菜餚間都有中場休息時間XD 拍夜景囉~
住在這裡兩晚,其實還拍了好多好多美景~所以打算另分一篇寫Praiano的旅館景致!
晚上九點半來吃主餐囉~~才來義大利沒多久就開始跟進義式的緩慢生活步調了XD
這天點的兩道主菜我們都很滿意!!雖然肚子已經很飽了,但還是覺得好吃><!!
第一道是'Daily fish in foil',18€,一整條鮮美的魚雖然有刺會較麻煩吃,但魚肉非常清爽鮮甜呢!
一起清煮的馬鈴薯跟紅蘿蔔也都吸飽了鮮魚的香氣,每一口都好軟綿鮮甜阿~~
而第二道是'Beef fillet in Aglianico',20€,嘿嘿~菜單上最貴的項目怎麼能錯過呢:P
牛肉超大一塊的0.0!搭配的紅酒醬味道非常鮮明~肉質有是超級軟嫩的!!
雖然已經很飽了但吃到最後一口也不膩!配上旁邊的馬鈴薯片也很好吃呢><~
這天晚上吃到的前菜很特別,麵食類也不錯吃就是太大份了點++而肉類主菜都很滿意!!
更沒想到的是在等甜點的同時,竟然又要請喝酒了!而這次正是南義最有名的"Limoncello"!!
聽說是飯後助消化的檸檬酒,其強烈濃郁的氣息,使得大家對他的評價會因人而異而差之千萬!
淺嚐一小小口,喔天啊~~為之驚艷0.0!!那一入口是好濃郁香甜的柑橘果皮的味道!
而後竄入一股強勁的酒精味直衝鼻頭!那高達30%的酒精還真不是蓋的,全新的體驗啊!!
第一口著實帶點驚嚇,但這酒是越喝越好喝~~小小一口就非常帶勁啦!很慶幸我是喜歡的XD
而後期待已久的甜點來啦~~雖然甜點是另一個胃,但我們也真的飽到三人只點兩份啦:p
義大利的經典提拉米蘇('Tiramisu',5€)當然是要點來吃囉~
不過這天喉嚨有點不適,冰涼的提拉米蘇就只淺嚐一小口=w=但那咖啡味非常濃郁咧!
中間夾層是被咖啡浸泡到變軟像蛋糕一樣的手指餅乾,整體是入口即化的軟綿還不錯吃!
不過我更期待的是熔岩巧克力蛋糕啦!前半年都在執行'戒甜令',像是N百年沒投入巧克力的懷抱啦><!
名字也很好聽是'Chocolate hot heart',5€,一把巧克力蛋糕切下,就有滿滿的巧克力熔岩流出,
喔天啊~這一幕太銷魂了XD雖然巧克力很甜,但巧克力超夠味的!!配上冰涼解膩的香草冰淇淋,絕配!
只是不太敢吃冰,最後媽媽一整隻拿去吃也說很好吃,而我也是光吃巧克力蛋糕就很幸福了呀~
這天從晚上七點半吃到十點半咧0.0!!一直以來都覺得飯吃好幾個小時是很不可思議的,
如今自己也體驗了個中滋味~雖然吃到想睡覺:p但那三個小時原來是這麼愜意歡愉的XD
隔天依然七點半準時吃晚餐!這次想好作戰計畫,不要點太多麵食類,以免吃太撐啦:p
不過今天客人特多,昨日的位子早已被預訂走啦,後來還客滿咧!剛好碰上周五的父親節一同慶祝!
這次就點了個配菜'Grilled vegetables',8€,這烤蔬菜切成薄片,能夠嘗到蔬菜的原味並帶點焦香~
最左邊鮮紅色的是烤辣椒!但印象中吃起來一點也不辣還以為是沒有青椒味的紅椒咧:P
而茄子.節瓜.馬鈴薯也鮮甜都不錯吃~但是就覺得吃不夠啦++但配菜本來量就會較少哩.
另外又點了個'Margherita salad',8€,想說昨天都沒吃蔬菜今天補一下好了= =+
不過這道沙拉也是很純粹的原味,只有綜合蔬菜,醬料則是依照個人喜好,自行調配油醋醬食用.
對了!是說我們每一道都是三個人分享~雖然國外好像沒這習慣,但服務員也很貼心~
在每一批次上菜時,都會在桌前擺上空盤子讓我們共食,而且下一次來又會換新的盤子!服務超好><!
接著又上了一道前菜'Seafood zuppetta',16€,之前查google翻譯寫是海鮮湯~
但沒想到上來的料理跟菜單上讓我想像的模樣差了十外八千里呀@@
不過卻是更令人驚豔的滿滿一大鍋與新鮮番茄燉煮的淡菜與蛤蠣><!
這一鍋真的是讓我們三人吃的超級超級滿足呀><~~尤其是淡菜雖然不大,
但是真的超級鮮甜的啦~~配上那鍋底的番茄海鮮湯汁一整個就是鮮美到無法言喻呀!!!
接著第二輪這次我們只點一道麵食類,也是我們很期待的'Risotto with seafood',15€.
這趟旅程吃了很多次燉飯,每一次嘗到無不稱讚的!其中這第一次的經驗更是久久難忘懷~
這海鮮燉飯的海鮮配料很多,淡菜鮮甜外,蝦子也好脆彈~那濕潤的米飯還帶點米心的硬度,
且粒粒都吸飽了海鮮湯汁的精華~一整個鮮美多汁呀,我們都超喜歡這道燉飯的><!!
p.s.後來回台灣覺得曾經好吃的燉飯都已變得太過軟爛,一整個超想念義大利的燉飯呀~
也許是因為今天人多,這次上菜速度較快,還一次上三道咧@@
而這天主菜當然要試試不同的咧~'Mediterranean bass',18€,地中海鱸魚!
不過沒想到烹調方式跟昨日的Daily fish是一樣的!但覺得昨天的魚比較夠味,
鱸魚很清淡,不過這道是魚片也較方便食用,這天蔬菜還多了節瓜,也都不錯吃囉~
最後一道主菜'Lamb with wild herbs',16€,是香草烤羊排~
別看那羊排黑喳喳的,那肉質也很軟嫩多汁,沒有腥味或焦味,而那醬料的味道很特別~
說不太上來是甚麼滋味,但搭配著羊肉吃也很合,至於炸馬鈴薯片也好吃!
不過更令人驚豔的是本來不敢吃的蘆筍沒想到竟然那麼軟嫩鮮甜,好吃耶0.0!
最後面的甜點這次有胃口點三份啦!而昨日念念不忘的熔岩巧克力蛋糕又點了一次:P
不過這次他們廚房似乎也很忙,送上來的巧克力竟然沒有岩漿爆出!?!
後來跟服務生反應,但彼此此英文都不好,他沒聽懂我想表達的,但他還是給我換一個新的!
這天還點了個覺得很新奇從沒吃過的甜點薩瓦林'Savarin',5€.
服務生有稍微講解了一下,聽起來像是海綿蛋糕上面有新鮮水果之類的~
沒想到上來好大一塊圓形的海綿蛋糕,還比手掌心大咧0.0!中間填空放了奶油跟水果,
只是那蛋糕像是被浸過水果罐頭的糖水似的好濕軟@@那味道實在有奇特不太能接受++
還好另外一道的'Double chocolate mousse',5€,也是深得我心呀><~~
黑白巧克力慕斯做成玫瑰花的模樣呢!!但似乎才剛從冷凍庫裡拿出來,吃起來像冰淇淋咧@@
不過味道很香濃好吃~黑巧克力苦甜,白巧克力牛奶味很濃郁,配在一起很match,
也不會太甜!果然巧克力還是王道呀~~真是好好吃好幸福><!再拍一張美麗特寫~
今晚雖然好像還是沒有很會點菜++但是燉飯跟一大鍋淡菜等等都超好吃的~~
最後在配上美麗的巧克力甜點,以及寧靜的海邊小鎮夜景當作完美的ending:D
很喜歡這家旅館,不論是美食.美景或親切的服務態度~這兩天像是優游在美夢裡好開心><!
義大利國鐵官網: http://www.trenitalia.com/
義大利私鐵官網: http://www.eavsrl.it/web/en
Sita bus官網: http://www.sitabus.com.au/
阿瑪菲海岸線觀光官網: http://www.amalficoast.com/
Hotel Margherita官網: http://www.hotelmargherita.info/
交通--從Sorrento開車約1小時內可抵達Praiano.
全站熱搜
留言列表
花朵特寫筆記 (6)