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(品嘗日期:2013-03-05)
天啊!真是久違的食記了~~這天剛好是從陽明山玩回來,也到了該吃晚餐的時間啦!
以前想吃點好料時,第一個就是想到陶板屋,從小去到大,沒換菜單時還會有點膩說++
但是發生了一連串的事,讓我們好久好久沒去陶板屋吃了!相隔一年多再次感人重逢><!!
由於我們很早到,陶板屋5:30才開始,所以我很幸運地可以拍'空景'XD
我們是到國父紀念館對面的分店,這裡座位頗多~這天還有100多人包下後半場地咧!!
陶板屋櫃台旁都會擺些精美小禮品~有禮卷或是活動等等可以拿到,
但我總覺得好像沒幹嘛,有時候也有小禮物@@而且他們服務非常貼心~
我記得以前在另一家分店撞到頭,是沒怎樣啦,但他們還賠償我一個小禮品++
他們以前是每一季節就會部分換菜單,但是現在都是每半年才換一次囉~這時已到三月,
'春夏宴'似乎出爐了,但不知為何我們這天還吃還是'秋冬宴'!但對我們來說都是新面貌~
就一個套餐形式,499+10%元,也有兒童餐400+10%元.有多樣化的選擇,也不限制低消,
這天爸媽先吃了點蔥油餅當點心,外加陶板屋共八道料理,所以我們決定三人點兩客就好!
紫色字體是新換的菜單,而黑色字體多半是經典永流傳的~至少這上下半年都還在!
他們服務非常好~還會問說哪道菜要放在哪位客人眼前!但跟他說隨便也可啦~
依序上菜先是沙拉,'海鮮水果沙拉'是我從小吃到大的經典,不過隨著物價上漲,
陶板屋雖沒漲價,但各道菜餚都跟著縮水了=3=隨著年紀漸長,以前是吃到撐,後來是八分飽++
於是我們想點些沒吃過的沙拉~第一道是"荔香鴨胸沙拉"!
這道非常清爽好吃~尤其是香橙油醋醬淋上去後,酸酸甜甜的配上生菜的清脆爽口~
蘋果跟鴨胸也都很好吃~我爸很喜歡這道,以前不愛吃生菜的我也越來越接受吃沙拉了XD
另一道沙拉是"碧綠牛肉沙拉",其實以前就吃過哩!但上菜後發現造型不同囉~
這道就比較日式~用和風醬汁淋在上頭,配上生菜跟滷得很入味的牛肉~也很好吃呢!
尤其最上頭那不知是不是炸牛蒡@@單吃卻軟趴趴沒味道0.0,但配上沙拉一起吃真是畫龍點睛!
接著是前菜,以往前菜都固定只有'烤杏鮑菇',如今竟增加了'香蘋海鮮燒'!
其實就是焗烤白醬海鮮~服務生說是章魚,裏頭還有洋蔥.培根.洋菇以及蘋果丁.
這也挺好吃的~白醬不會太油膩,只是吃不太吃出蘋果丁的味道,也許甜味都烤出去了吧~
至於經典的'烤杏鮑菇'當然也要來一份啦~
杏鮑菇很Q彈,尤其調味調的很好~類似七味粉之類的吧@@有一點點的微辣感,好好吃!
這個吃過很多次,但有時上菜時有點涼掉,有時又很熱騰騰,就這一道品質控制不太夠說++
接著是湯品~爸媽喝的是'象拔蚌鮮魚清湯',我以前好像喝過一次類似的@@
蚌類吃起來沒特別味道,就軟QQ的,爸媽說這很清淡~但比起我喝的湯,這配料感覺比較少.
至於我則是喝經典湯品,從以前到現在都沒被換掉的'牛蒡雞肉湯'!非常好喝~
用紅棗.銀杏.以及人參熬煮的,那湯也很清淡,但也有濃濃的人參味,可是不會嗆鼻,
而且用料很實在~有三塊雞肉在裏頭,以及許多的牛蒡絲,只是沒照清楚,實際上顏色更清淡些.
再來是我很喜歡的飯糰><~~兩種選擇,一個是炸飯糰,一個是蒸飯.
但每次換菜單口味就會更改.而這次的蒸飯為'五目角豚炊飯'.
雖然看不太懂那是啥意思,上菜了才知道是五花肉,吃起來有點像叉燒,
配上蔥花與白飯還頗像炒飯的,但是比較濕潤,也不油膩~這道也好吃!
但我還是最喜歡吃炸飯糰啦,哪種口味都接受~而這次是'香蔥鮭魚炸飯糰'.
一上菜時也讓我小驚呼了一下!因為造型也變好多哩!!以前一直都是顆圓球沒變過~
這飯糰稍微壓扁些,口感也變比較硬@@話說配那黃芥末醬很好吃~可是感覺變少=3=
但是這次多加了生菜,還有上面那條上面撒了糖霜,脆甜像餅乾的...但一時間講不出是啥@@
後來媽媽吃說是'甘藷'!才忽然想起它的味道很像花蓮的地瓜片!!齁~那一條真是大大加分耶!
接著算是一個中繼站,'桑葚醋汁'那酸酸甜甜的冰沙,讓你的味蕾變清爽,才可再戰主菜!
一般是像倒茶水那樣,一小杯喝完可再續,不過這天不想吃冰,請服務生給我們不冰的,就會有一小壺啦!
吃了那麼多~以前分量超大時真的是吃到主餐前就飽咧!但現在精緻化,可以繼續大啖美食~
主餐爸媽點了很常吃的經典'香蒜瓦片牛肉'~可選擇熟成度,他們選七分熟.
調味料有黑胡椒跟紅酒醬可選,配料有番薯.馬鈴薯.花椰菜以及...以前是醃漬水梨,現在是鳳梨,
當然還有超酥脆夠味的香蒜瓦片啦!這牛肉我沒吃,但爸媽都說很嫩很好吃~
至於我點的是'嫩煎豚排',小時候都吃'陶板雞',但後來吃過一次豚排後就愛上她了><!!
調味料是海鹽,但其實原味就非常好吃了!!反倒是加了海鹽不好控制,很容易太鹹++
而且這次吃起來肉質更軟嫩耶0.0!!!是不是因為鳳梨酵素的催化使得肉質更嫩了呢~~
切下去時就有感覺,一吃真是驚艷比以前還軟!但是吃到後來又不失其咬勁!
不過其實以前就已經很好吃了~這次變那麼軟嫩一開始還有點不習慣咧,但不自覺整盤吃光:P
至於甜點終於要登場啦~~是既渴望又害怕,不知道現在吃巧克力會不會過敏= ="
可偏偏就有一道是我非常喜愛的組合><!!!!"玫瑰巧克力慕斯"~~天啊~~~~~
媽媽看我這麼想吃就讓我小試幾口~最上面那層巧克力抹醬,巧克力奶油的味道很重,
但巧克力味還算濃郁~至於上面那白色的藝術裝飾,吃了一口,哦...果真是裝飾,沒味道哩++
而蛋糕的第一口感覺很像黑森林耶@@沒有玫瑰為反倒像醃製的櫻桃味0.0!
接著後面玫瑰味道才冒出來~再吃幾口後那味道才越來越清晰,欲罷不能耶,但我還是忍住哩OQ
於是來吃我的'紅豆抹茶奶酪',這款也是經典,但小時候對抹茶跟紅豆完全不感興趣++
長大後才喜歡上那味道,也才驚覺這紅豆抹茶奶酪也太好吃了吧><!!!!
奶酪很綿滑而且奶味非常濃醇香~真的做的很好吃!只是我本身沒很愛牛奶,
所以我一定要加旁邊的抹茶醬~~整個抹茶的香味充斥嘴裡,不會太甜,
配上中央的蜜紅豆真是恰到好處!整個就是超好吃,以前怎麼會錯過這個咧?!真不應該:P
而飲料選擇也頗多~只是我不愛喝飲料,加上這次沒喜歡的,所以沒喝幾口.
茶具都是純白色的,不過看起來有點年代了++
下圖是'莓果美顏茶',喝起來有香甜味還不錯~
下圖是'黃金香柚茶',這我沒喝但好像比較清淡,我爸說上圖那比較有味道較好喝.
呼~終於寫完所有我們吃的菜餚啦~真的是很豐富又精緻!一人吃一份可以很飽,
但這次我們三人分兩分吃個7.8分飽,卻更顯"分享的美味"~加上很久沒吃了,
一整個就是每道料理都好喜歡><~~~只有好吃與超好吃,而且價格合理,絕對要再去的囉XD
陶板屋官網: http://www.tokiya.com.tw/index.html
光復南店 地址:台北市大安區光復南路286號B1 電話:02-2741-1600
天啊!真是久違的食記了~~這天剛好是從陽明山玩回來,也到了該吃晚餐的時間啦!
以前想吃點好料時,第一個就是想到陶板屋,從小去到大,沒換菜單時還會有點膩說++
但是發生了一連串的事,讓我們好久好久沒去陶板屋吃了!相隔一年多再次感人重逢><!!
由於我們很早到,陶板屋5:30才開始,所以我很幸運地可以拍'空景'XD我們是到國父紀念館對面的分店,這裡座位頗多~這天還有100多人包下後半場地咧!!
陶板屋櫃台旁都會擺些精美小禮品~有禮卷或是活動等等可以拿到,
但我總覺得好像沒幹嘛,有時候也有小禮物@@而且他們服務非常貼心~
我記得以前在另一家分店撞到頭,是沒怎樣啦,但他們還賠償我一個小禮品++
他們以前是每一季節就會部分換菜單,但是現在都是每半年才換一次囉~這時已到三月,
'春夏宴'似乎出爐了,但不知為何我們這天還吃還是'秋冬宴'!但對我們來說都是新面貌~
就一個套餐形式,499+10%元,也有兒童餐400+10%元.有多樣化的選擇,也不限制低消,
這天爸媽先吃了點蔥油餅當點心,外加陶板屋共八道料理,所以我們決定三人點兩客就好!
紫色字體是新換的菜單,而黑色字體多半是經典永流傳的~至少這上下半年都還在!
他們服務非常好~還會問說哪道菜要放在哪位客人眼前!但跟他說隨便也可啦~
依序上菜先是沙拉,'海鮮水果沙拉'是我從小吃到大的經典,不過隨著物價上漲,
陶板屋雖沒漲價,但各道菜餚都跟著縮水了=3=隨著年紀漸長,以前是吃到撐,後來是八分飽++
於是我們想點些沒吃過的沙拉~第一道是"荔香鴨胸沙拉"!
這道非常清爽好吃~尤其是香橙油醋醬淋上去後,酸酸甜甜的配上生菜的清脆爽口~
蘋果跟鴨胸也都很好吃~我爸很喜歡這道,以前不愛吃生菜的我也越來越接受吃沙拉了XD
另一道沙拉是"碧綠牛肉沙拉",其實以前就吃過哩!但上菜後發現造型不同囉~
這道就比較日式~用和風醬汁淋在上頭,配上生菜跟滷得很入味的牛肉~也很好吃呢!
尤其最上頭那不知是不是炸牛蒡@@單吃卻軟趴趴沒味道0.0,但配上沙拉一起吃真是畫龍點睛!
接著是前菜,以往前菜都固定只有'烤杏鮑菇',如今竟增加了'香蘋海鮮燒'!
其實就是焗烤白醬海鮮~服務生說是章魚,裏頭還有洋蔥.培根.洋菇以及蘋果丁.
這也挺好吃的~白醬不會太油膩,只是吃不太吃出蘋果丁的味道,也許甜味都烤出去了吧~
至於經典的'烤杏鮑菇'當然也要來一份啦~
杏鮑菇很Q彈,尤其調味調的很好~類似七味粉之類的吧@@有一點點的微辣感,好好吃!
這個吃過很多次,但有時上菜時有點涼掉,有時又很熱騰騰,就這一道品質控制不太夠說++
接著是湯品~爸媽喝的是'象拔蚌鮮魚清湯',我以前好像喝過一次類似的@@
蚌類吃起來沒特別味道,就軟QQ的,爸媽說這很清淡~但比起我喝的湯,這配料感覺比較少.
至於我則是喝經典湯品,從以前到現在都沒被換掉的'牛蒡雞肉湯'!非常好喝~
用紅棗.銀杏.以及人參熬煮的,那湯也很清淡,但也有濃濃的人參味,可是不會嗆鼻,
而且用料很實在~有三塊雞肉在裏頭,以及許多的牛蒡絲,只是沒照清楚,實際上顏色更清淡些.
再來是我很喜歡的飯糰><~~兩種選擇,一個是炸飯糰,一個是蒸飯.
但每次換菜單口味就會更改.而這次的蒸飯為'五目角豚炊飯'.
雖然看不太懂那是啥意思,上菜了才知道是五花肉,吃起來有點像叉燒,
配上蔥花與白飯還頗像炒飯的,但是比較濕潤,也不油膩~這道也好吃!
但我還是最喜歡吃炸飯糰啦,哪種口味都接受~而這次是'香蔥鮭魚炸飯糰'.
一上菜時也讓我小驚呼了一下!因為造型也變好多哩!!以前一直都是顆圓球沒變過~
這飯糰稍微壓扁些,口感也變比較硬@@話說配那黃芥末醬很好吃~可是感覺變少=3=
但是這次多加了生菜,還有上面那條上面撒了糖霜,脆甜像餅乾的...但一時間講不出是啥@@
後來媽媽吃說是'甘藷'!才忽然想起它的味道很像花蓮的地瓜片!!齁~那一條真是大大加分耶!
接著算是一個中繼站,'桑葚醋汁'那酸酸甜甜的冰沙,讓你的味蕾變清爽,才可再戰主菜!
一般是像倒茶水那樣,一小杯喝完可再續,不過這天不想吃冰,請服務生給我們不冰的,就會有一小壺啦!
吃了那麼多~以前分量超大時真的是吃到主餐前就飽咧!但現在精緻化,可以繼續大啖美食~
主餐爸媽點了很常吃的經典'香蒜瓦片牛肉'~可選擇熟成度,他們選七分熟.
調味料有黑胡椒跟紅酒醬可選,配料有番薯.馬鈴薯.花椰菜以及...以前是醃漬水梨,現在是鳳梨,
當然還有超酥脆夠味的香蒜瓦片啦!這牛肉我沒吃,但爸媽都說很嫩很好吃~
至於我點的是'嫩煎豚排',小時候都吃'陶板雞',但後來吃過一次豚排後就愛上她了><!!
調味料是海鹽,但其實原味就非常好吃了!!反倒是加了海鹽不好控制,很容易太鹹++
而且這次吃起來肉質更軟嫩耶0.0!!!是不是因為鳳梨酵素的催化使得肉質更嫩了呢~~
切下去時就有感覺,一吃真是驚艷比以前還軟!但是吃到後來又不失其咬勁!
不過其實以前就已經很好吃了~這次變那麼軟嫩一開始還有點不習慣咧,但不自覺整盤吃光:P
至於甜點終於要登場啦~~是既渴望又害怕,不知道現在吃巧克力會不會過敏= ="
可偏偏就有一道是我非常喜愛的組合><!!!!"玫瑰巧克力慕斯"~~天啊~~~~~
媽媽看我這麼想吃就讓我小試幾口~最上面那層巧克力抹醬,巧克力奶油的味道很重,
但巧克力味還算濃郁~至於上面那白色的藝術裝飾,吃了一口,哦...果真是裝飾,沒味道哩++
而蛋糕的第一口感覺很像黑森林耶@@沒有玫瑰為反倒像醃製的櫻桃味0.0!
接著後面玫瑰味道才冒出來~再吃幾口後那味道才越來越清晰,欲罷不能耶,但我還是忍住哩OQ
於是來吃我的'紅豆抹茶奶酪',這款也是經典,但小時候對抹茶跟紅豆完全不感興趣++
長大後才喜歡上那味道,也才驚覺這紅豆抹茶奶酪也太好吃了吧><!!!!
奶酪很綿滑而且奶味非常濃醇香~真的做的很好吃!只是我本身沒很愛牛奶,
所以我一定要加旁邊的抹茶醬~~整個抹茶的香味充斥嘴裡,不會太甜,
配上中央的蜜紅豆真是恰到好處!整個就是超好吃,以前怎麼會錯過這個咧?!真不應該:P
而飲料選擇也頗多~只是我不愛喝飲料,加上這次沒喜歡的,所以沒喝幾口.
茶具都是純白色的,不過看起來有點年代了++
下圖是'莓果美顏茶',喝起來有香甜味還不錯~
下圖是'黃金香柚茶',這我沒喝但好像比較清淡,我爸說上圖那比較有味道較好喝.
呼~終於寫完所有我們吃的菜餚啦~真的是很豐富又精緻!一人吃一份可以很飽,
但這次我們三人分兩分吃個7.8分飽,卻更顯"分享的美味"~加上很久沒吃了,
一整個就是每道料理都好喜歡><~~~只有好吃與超好吃,而且價格合理,絕對要再去的囉XD
陶板屋官網: http://www.tokiya.com.tw/index.html
光復南店 地址:台北市大安區光復南路286號B1 電話:02-2741-1600
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