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(品嘗日期:2013-04-03)
       這天是我21歲的生日~回頭看看20歲的生日假期有吃又有玩!非常享受:)
可過不了多久卻經歷了些風風雨雨,讓我這次只想平靜地在家度過...原本是這樣的...
但莫名奇妙在生日前一天的午覺醒來,越想越不對勁,往往都至少吃個大餐或蛋糕吧~
當作甚麼事都沒發生好像又太空虛++所以還是跑去向媽媽盧:P   沒想到!!
媽媽已經幫我訂好餐廳了!雖然我原本想吃西式啦,但不辜負媽媽的一片愛心~
所以最後還是去--以前去過很滿意的"藝奇 新日本料理"! 老實說原本覺得去過會沒新鮮感++
但是~~~這次得到的意外驚喜也太多了吧~加上是慶生又有小禮物~整個就很Lucky><!
藝奇的裝潢都呈高雅的黑色調,打上昏黃的燈光~並用白色與橘色與之做點綴.

這時已經四月了,可也許是天氣還些許涼意,所以還是秋冬宴.但我們很久沒吃藝奇了,所以沒差哩~
一份套餐是680+10%=748元~算是享受大餐的價格了,但是有九樣東西,絕對超值啦><!

第一份料理"湯物",是早在客人來前就先準備好放在餐桌上了~"海鮮土瓶蒸"!

不用擔心湯會冷掉,下頭有小蠟燭一直幫湯保溫喲~非常貼心哩!

不過我們不想吃太撐,所以這次是三人點兩份套餐,而土瓶蒸就被收走剩下兩個啦=3=
但湯頭可以一直續加!所以我們還是喝得很飽++ 而且湯頭很鮮哩!裏頭料也頗多的~
有香菇.白果.雞肉.魚肉.蛤蠣.蝦子~一打開來還熱騰騰的冒蒸氣哩!所以不拍囉++

而第二道"先付"就是'沙拉'~共有三種選擇.題外話~因為是平日來吃,似乎只賣一輪,
所以服務生還問我們趕不趕時間,我們當然是要優閒地慢慢吃啦~所以上菜速度比假日慢,
點完菜後等了等,還沒來++就去上個廁所,回來就看到沙拉上了,可卻送錯啦!?
原本媽媽跟服務生說沒關係,但我就是想吃另一個,跟服務生講了後,沒想到~~
他就說:好馬上來,那這道當作招待! 天啊~太幸運了吧~剛好是服務生點錯菜才能吃到三種沙拉!
其一是"深海魚皮野蔬沙拉"

這道以前就點過,我們都非常喜歡~魚皮給很多!而且超Q彈的!配上蒜酥跟生菜口感更豐厚~
而最畫龍點睛的我覺得是那特調的和風醬汁~好清爽好好吃優><!而且好大一盤!分著吃剛好~

另一道是"燻鮭魚番茄沙拉" 看到一大顆番茄就不想吃++所以這倒是送錯的啦~
但是我爸媽都說很好吃~~鼓起勇氣嘗試了一下,發現我錯了0.0!!!真的很特別很好吃耶!!

原來番茄裏頭是挖空的,並放進了'蒜味馬鈴薯泥'!!而且番茄去皮煮過,澀味早就消失了~
吃進去時沒感覺有番茄味,就覺得薯泥好綿密~配上和風醬汁稍有點辣感,吃得很過癮哩!

最後一個沙拉是"鮮果採蔬沙拉"~ 是用非常特殊.狹長的盤子而裝,還太長不方便照全貌哩++
這道非常清爽~是用百香果醋汁調味,裏頭的水果也很鮮甜~不過我覺得有點少:p
而這三道吃下來都很不錯,份量也都很大!但我還是最喜歡'魚皮沙拉>燻鮭魚番茄>鮮果沙拉!

套餐的第三道是"刺身/煮物" 爸媽點了"季節鮮魚刺身".但是好怪這個我都沒拍好=3=
這裡滿暗的,不少張都晃到,所以勉強只剩一張可用++  共有五種食材~爸媽都說很新鮮好吃~

而我點的是以前沒看過的新料理"燻鮭魚炙干貝"!看到有干貝就一定要點啦><!
下方用有點烤過的豆腐跟紫蘇葉.洋蔥搭配,並淋上柴魚醬汁~聽服務生說用龍蝦熬煮的@@
題外話~由於事前有說不吃蝦,所以服務生說會把醬汁分開,但上菜時別的服務生還是淋上去了= =
我原本想制止,但是來不及,後來我想說算了沒差太多,但如果講一下,大概又可以多一盤菜了++

老實說這道不知怎麼吃比較好,我是直接一口咬下,燻鮭魚味道很重~是不錯啦,
但是干貝的味道都被蓋掉的感覺@@後來直接吃一口干貝就覺得好軟Q,好好吃耶~
所以後來有點後悔沒好好品嘗干貝本身的鮮甜OQ 而下面的豆腐單吃沒啥味道...
我本身也不喜歡洋蔥和紫蘇,所以這道我個人覺得尚可,就當作吃了片燻鮭魚囉++

再來第四道是"小品",這次點了個新菜色"創意蕈菇炊物"! 說是主廚的創意~

除了幾個蕈菇,中央是炸過的蝦仁麵團,所以這道我沒吃啦.但爸媽評價好像也還可,
媽媽覺得沒啥料,而且吃不懂那炸過的麵團,濕軟軟的又沒有配料的感覺@@

而我吃的另一道小品直說讚!所以媽媽就很羨慕~覺得以後也要點"銀鱈葡萄柚"!
雖然有三塊鱈魚,我有問媽媽要不要吃,可是到了最後還是依依不捨的自己把它吃光了++

酥炸過後的鱈魚一入口是外脆內軟,而且魚肉超軟綿的讓我為之驚艷了一下!!
配上塔塔醬很夠味~不過也許是我抹太多醬了,美乃滋的味道頗膩,(以前吃是不會哩)
所以這時候~就要趕緊配下方的葡萄柚,整個大解膩變得清爽許多~酸酸甜甜的,好吃!

再來算是中繼站啦~要稍作休息,喝點讓味蕾清新的"冰鑽"--檸檬香柚.話說杯子換哩!
這杯也可以續加,所以我們三人都有拿~不過藝奇的冰鑽不是醋汁,不管何種口味,
味道一直不合我們的口味,媽媽說味道喝起來怪怪的,好像有加香檳之類的@@所以我沒喝哩++

而第六道的"強肴"就是主菜啦!原本想吃岩燒石板牛肉,但是媽媽懶得自己燒烤=3=
所以最後選了"牛肉箬竹燒",是用比較中式的滷汁浸泡過,先煎後烤七分熟.

這道以前點過,我一直覺得有點像牛肉麵裡會出現的口味++是也滿軟嫩的~但是筋不少.
而配菜是南瓜漬片跟梅子番茄,不過梅子番茄是熱的還帶皮,吃起來好怪@@比較喜歡冷的說.

沒有特別喜歡,所以我吃一塊後,就繼續轉戰以前沒吃過的"酒粕石燒豚排"!
話說那酒粕只是用來增加香氣,服務生送上來時才將酒粕淋在石頭上,
剎那間蒸氣翻騰,炎熱的石頭上不斷發出酒粕蒸發的吱吱聲,香氣一古腦兒衝向~~
坐在對面的爸爸......很剛好的冷氣的風口在斜後方,就把香氣都飄給爸爸聞啦=3=

但沒關係~好吃度不減!一咬下去也是令人驚豔的軟嫩度~好好吃><!
而且調味是用我很喜歡的照燒醬汁+七味粉~鹹甜鹹甜的滋味,是令人意口接一口呀XD

吃完了主餐後,要留點胃口,還有"食事"可以享用呢~其一點的是"鮭魚季飯".
上方鋪了一層的鮭魚肉,但吃起來有點像魚鬆!淋上柴魚醬汁~吃之前要先攪拌一下.

我原本覺得下頭的白飯也太多了吧,後來發覺應該是剛剛好,因為魚肉調味還滿鹹的,
我們三人分著吃,把飯分給爸媽後,我會吃到最底層的,看來是沒攪拌均勻++
因為我媽覺得不會太鹹~整體來講挺好吃的~而且分量滿大的耶,一人吃套餐會超飽吧!

而另一道食事為"日式和鴨蒸飯"~就是有看到這道,所以才想說主餐就不點肥肉較多的石板合鴨了.
不過跟剛剛的鮭魚飯比,感覺肉少很多耶++但是他的飯是已經調味過了~

醬汁是XO醬,一入口櫻花蝦的味道很香濃~也挺不錯吃的!不過有蝦,所以我只吃了一口=3=
後來吃飽後,又有一個驚喜竄出!竟然有服務生問我們有沒有吃飽,沒吃飽還可以再來一碗飯!

天啊0.0~~也許是服務生客套吧,但我們就真的給她再點一份沒吃到的"京燉牛肉手卷"哩++!
不過拍好多不成功,剩一張= =這是用生菜包裹壽司飯,那牛肉就真的很像中式牛肉麵裡的料了!
牛肉味道不錯~但是比較乾硬了點,我比較喜歡鮭魚季飯>合鴨蒸飯>牛肉手卷.

鹹食都吃完啦~接著就要上甜點跟飲料囉~甜點他們稱作"甘果物"!
其一選擇了一直都存在的招牌甜點"紅豆提拉米蘇"!但好像有縮水耶@@

不過我覺得比以前好吃0.0~也許是現在口味較清淡,因為這道不會太甜~紅豆是內餡,
並沒有融在幕斯裡,而我因為還有另一道甜點,所以這道才小吃兩口,真是意猶未盡耶><~~
好久沒拍甜點了><~~~所以忍不住就會多拍幾張++

而我獨享的甜點是"紅豆芝麻布蕾"~非常好吃><!!!但我有分媽媽吃一口優~^^
芝麻味非常濃郁~最上層淋上一些牛奶跟蜜紅豆作點綴~

但碗上鋪的餅乾沒味道,只能當裝飾或是配著布蕾吃,增加口感用的~
忘了拍布蕾的真實模樣,是黑芝麻打碎融入在布蕾裡的模樣,吃起來好綿密,好香濃!
我跟媽媽都覺得這道是最好吃的甜點啦~話說這奶酪或布蕾會隨季節換口味,但一直都很好吃!

而飲料我們點了看起來名字都比較特別~讓人無法捉摸味道的冷飲~
媽媽點的是我以前喝過,但真說不出是甚麼滋味的"石蓮蘆薈汁"!(右邊那個)

媽媽覺得不錯喝~加蜂蜜更好喝~而我點的是"鼠尾草子荔香冰醋",很酷的名字吧!
這一杯也很難說出是甚麼滋味耶@@有點像水果茶的味道,配上山粉圓挺不錯喝的~
我覺得是淡淡的甜味,但沒有醋的感覺~而爸媽先喝了石蓮蘆薈汁再喝他,竟然說好酸0.0口感差真多耶!

至於生日蛋糕是在點餐時跟服務生提醒~他們會問說要不要唱生日快樂歌?
但我去年已經在夏慕尼體驗過了極尷尬的陌生人唱生日歌...我覺得千萬不要again了= =!!
本身不喜歡太熱鬧,加上服務生每天都會遇到要唱歌吧,他們老早就麻痺了,我只看見無神的雙眼++
但也許有的人意外啦~像這次的點餐員一聽到有人生日,還小驚訝了一下,很真誠開心地,
對著我說句生日快樂~!頓時讓我有點意外,突然覺得有人對自己講生日快樂也挺開心的:)

話說有先詢問是甚麼樣的蛋糕,媽媽一聽是"甜甜圈鬆餅"就沒很想吃,想問可否換菜單上的甜點?
(老實說我覺得還ok阿~所以就覺得有點奇怪...明明就我的生日蛋糕,但媽媽想吃芝麻布蕾++)
服務生說要問一下,但都沒結果,最後吃完套餐過了一陣子才送上生日蛋糕,不過就沒換哩~

小鬆餅底下占了些蜂蜜,旁邊是卡士達醬,這些醬汁我沒沾很多怕太甜,但發現好像會沒啥味道= =
小鬆餅軟趴趴的,老實說我覺得還好,剩下兩個分給爸媽,爸媽都覺得還不錯~
這時就覺得芝麻布蕾好好吃=w=但沒關係啦~這造型很溫馨可愛,我也拍得很開心啦!
話說後來熊熊想起那蠟燭應該是拿來許願的吧!!但是當下只顧著吃跟拍照,都忘了許個平安願也好++
而後竟然又天外飛來一筆驚喜!!沒想到服務生突然拿來一盤日式和菓子給我們!!?

服務生說我們剛剛好像對生日蛋糕不太滿意,所以送上這份點心致意~而且說的小小聲,
只有我們有喔><!!!太幸運了吧~不知事先早媽媽想換甜點,還是我吃一個就推給爸爸被看到++
總之~又莫名其妙多了個小點心可享用XD 我先來試試試甚麼味道哩~

因為小小的,我就一口吃掉,覺得甜甜的,配上上頭的酸酸莓果,麻糬QQ的,好吃耶~
不過吃起來感覺沒有內餡耶@@!爸媽也都覺得好吃~而最後一個當然是被我吃掉啦:P
這次我就咬一半,原來裡面還是有內餡的!而且挺多的,媽媽說是奶黃餡,但我覺得也有點想綠豆黃@@
總之就是甜甜的~很綿滑的跟麻糬皮完美融合在一起耶><!!真是太開心有這驚喜了~~

而藝奇也有會員制,只要上網加入會員,像奇摩那樣很簡單的~就可以偶爾有些好康訊息優~
固定每年都會有生日禮跟結婚紀念禮,上網列印兌換券,就會有一份精美小禮物囉!
而我第一次使用這功能,這次是說可以換一份"創藝毛巾蛋糕",吃飽後到櫃檯憑券領禮物啦~

毛巾蛋糕感覺過流行了說@@但我以前也從來沒買過,挺好奇毛巾打開成怎樣,但收不回去,就算啦.
而毛巾蛋糕就固定一種樣式,還是黑櫻桃巧克力蛋糕哩><!不太能吃巧克力只好過過乾癮囉=w=

喔對~這次結帳莫名的又送了就"吟釀對杯",就是藝奇以前裝冰鑽的透明小杯啦!
以前也拿過,就沒拍下來哩,總之~這次的生日大餐也太幸運了吧~是越吃越開心啦XD
總共有三份料理是意外的驚喜~沙拉.食事以及和菓子!還有兩份生日禮~鬆餅跟毛巾蛋糕!
真的是吃得好滿足呀~~而且我們才點兩客套餐而已,就吃到好多~吃的超級超級飽><!
在餐廳裡享用了兩個半小時~將近下午三點才出餐廳哩!這時看到天空竟然是一大片的湛藍!
天啊~這天生日也太美好了吧~連上帝都很賞臉的放出個溫暖的晴天來:)
話說台北已經連續10幾日的潮濕陰冷了...但就在這天久違的太陽,讓我們在228公園曬得好舒服~

藝奇新日本料理官網: http://www.ikki.com.tw/index.htm
我們去的是衡陽店 地址:台北市中正區衡陽路1號B1 (懷寧街口,近228公園)
捷運:台大醫院1號出口或西門捷運站4號出口  公車:衡陽路口站.228和平公園
營業時間:  11:30~14:30      17:30~22:00                 電話:02-2331-0200



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